24 Febrero 2017
Un momento ¿los plátanos son berries pero, las frutillas no?
A pesar de su nombre en inglés “strawberry”, la frutilla no es un berry en realidad. Tampoco es la frambuesa o la mora. Pero el plátano, resulta, que sí lo es, científicamente hablando, así como lo son berenjenas, uvas y naranjas. Entonces, ¿De qué se trata esto? ¿Por qué son tan difíciles de definir los […]
08 Febrero 2017
Estado del Mercado - Semana 05, 2017
Comentarios Semana 05 – 2017 Paltas: En EE.UU., las campañas de retail apuntadas al Super Bowl aumentan el ritmo de ventas y causan escasez de fruta calibre 60. A la fecha, exportaciones de palta Hass chilena a los principales mercados supera ampliamente lo enviado a igual semana de la campaña anterior. Arándanos: En Europa y EE.UU., promociones […]
01 Febrero 2017
Estado del Mercado - Semana 04, 2017
Comentarios Semana 04 – 2017 Paltas: En China, el mercado se mantiene estable para la palta Hass chilena, mientras que la mexicana registra ajustes negativos. En Europa, el mercado de la palta permance estable. En EE.UU., la cercanía del Super Bowl permite un buen ritmo de ventas, con variaciones de precios asociadas a la disponibilidad de […]
Los arándanos, pequeños frutos de intenso color y sabor inconfundible, han conquistado tanto paladares como huertos en todo el mundo. Su popularidad no solo se debe a su delicioso sabor, sino también a sus numerosos beneficios para la salud, ya que son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. Estos frutos, pertenecientes al género Vaccinium, destacan por su versatilidad, siendo ideales tanto para el consumo fresco como para la elaboración de mermeladas, batidos y postres.
En el ámbito agrícola, el cultivo de arándanos está en auge, gracias a su creciente demanda y a su adaptabilidad a diferentes climas y suelos. Sin embargo, su cuidado requiere conocimientos específicos, como la elección del pH adecuado del suelo y el riego controlado, aspectos esenciales para obtener cosechas de calidad.
Descubre aquí consejos, curiosidades y recursos para adentrarte en el apasionante mundo de los arándanos.
