El aguacate Hass de Colombia: una oportunidad para convertirse en protagonista de la nueva economía regional
Alejandro Salazar, consultor y autor de los libros "La Estrategia Emergente" y "Colombia Ganadora", participó en Territorio Aguacate 2026, instancia en la que analizó el desarrollo de la industria del aguacate colombiano.
Durante su presentación, abordó el futuro económico del país y el papel que pueden desempeñar las industrias de alto valor en la construcción de una economía más competitiva. “La estrategia no es un plan, sino lo que una organización o un país hace, piensa y la manera en que se organiza para alcanzar sus objetivos”, afirmó.
Fue claro al decir que “si una estrategia no sirve para ganar, no sirve”. Para el consultor, la verdadera estrategia surge de las decisiones, las capacidades y las acciones que permiten generar resultados sostenibles.
Colombia: una nueva oportunidad global
Salazar también abordó la transformación del escenario geopolítico y económico mundial. Este escenario está marcado por los avances tecnológicos por la inteligencia artificial y una reorganización de las relaciones económicas internacionales, en la que la regionalización adquiere más protagonismo.
En ese contexto, planteó que Colombia tiene una oportunidad estratégica gracias a su ubicación geográfica y su potencial para convertirse en un actor relevante dentro de lo que denominó el “diamante norteamericano”, una región económica que articula a Norteamérica y el Caribe.
Alejandro Salazar, consultor y autor de los libros "La Estrategia Emergente" y "Colombia Ganadora".
A su juicio, Colombia puede desempeñar un papel protagónico gracias a su geografía, capacidades logísticas, potencial productivo y conexión con los mercados internacionales.
Sin embargo, advirtió que el país debe aprender a integrarse al mundo de manera estratégica y ventajosa, desarrollando capacidades que le permitan competir por valor y no exclusivamente por precio.
El aguacate Hass de Colombia
Salazar recordó que hace apenas unas décadas el desarrollo de la industria del aguacate en el país sudamericano se concentraba en Medellín y Antioquia. Sin embargo, entre 2015 y 2025, el sector habría multiplicado su tamaño 37 veces, de acuerdo con las cifras presentadas durante el encuentro.
Este crecimiento, sostuvo, demuestra que Colombia tiene capacidad para construir industrias competitivas a partir de iniciativas empresariales, inversión y visión de largo plazo.
En ese sentido, destacó que las empresas deben concentrarse en desarrollar productos, procesos y modelos de negocio capaces de sostener su competitividad independientemente de las fluctuaciones económicas.
Asimismo, indicó que Colombia cuenta con una ventaja que puede potenciar aún más: un mercado interno de aproximadamente 55 millones de consumidores, al que se suma el potencial del Caribe y Norteamérica.
Como ejemplo, planteó que un incremento de apenas un kilogramo en el consumo per cápita de aguacate en Colombia representaría cerca del 27% de la cosecha del año anterior.
“Si esa dinámica se extendiera al Caribe y al norte de América Latina, donde existe un mercado potencial de alrededor de 190 millones de habitantes, las posibilidades de expansión serían significativas”, indicó Salazar.
Dijo que el sector no debe limitarse a vender fruta en los mercados internacionales, sino que necesita desarrollar conocimiento sobre el producto, ampliar sus aplicaciones, impulsar el consumo y construir capacidades industriales y comerciales.
Entre sus recomendaciones, subrayó la importancia de mantener una identidad empresarial, desarrollar estrategias diferenciadas, invertir en tecnología y concentrar esfuerzos en fortalecer las capacidades regionales.
“El futuro de la industria del aguacate Hass de Colombia dependerá de su capacidad para competir en valor, aprovechar las oportunidades y transformar el crecimiento empresarial en prosperidad sostenible”.
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