Ecuador proyecta consolidar su oferta de arándanos premium y apunta a China
La apertura del mercado chino representa una nueva oportunidad para la industria del arándano ecuatoriano, que busca posicionarse internacionalmente como un origen especializado en fruta premium de altura.
En ese contexto, Portalfruticola.com conversó con Diego Paredes, gerente general de Ecuablue, quien indicó que el proceso para habilitar los envíos a China se encuentra en una etapa clave. “Actualmente, Agrocalidad y su contraparte china trabajan en la definición de los requisitos fitosanitarios, mientras se prepara un plan operativo que permitirá establecer las condiciones que deberán cumplir las zonas de producción y los productores interesados en exportar”, dijo.
Añadió que la industria espera que en las próximas semanas se entregue a los productores una hoja de ruta con los lineamientos correspondientes, lo que les permitirá preparar sus operaciones para cumplir con las exigencias del nuevo destino.
Próximos al mercado chino
Para Paredes, el mercado chino ofrece oportunidades particularmente interesantes para la fruta de gran calibre, dulce y crujiente, características que responden a las preferencias de los consumidores más exigentes. En este contexto, señaló que existe una ventana comercial potencial entre mayo y septiembre, período en el que Ecuador podría buscar oportunidades con su producción de arándanos de altura.
Producción de arándanos de Ecuador.
No obstante, fue claro al mencionar que existe un desafío: “Contar con volúmenes suficientes para atender programas comerciales de manera sostenida”.
Agregó que la estrategia del sector apunta a consolidar una propuesta de valor diferenciada, más que competir exclusivamente por volumen. “No vamos a hacer un origen de volumen. Queremos ser un origen de nicho de mercado para clientes exigentes”, planteó.
Una zona estratégica para crecer
El crecimiento de la superficie cultivada aparece como uno de los factores determinantes para aprovechar la apertura de nuevos mercados. Entre las zonas con mayor potencial, Paredes indicó que en las provincias del norte del país, existe disponibilidad de tierras, recursos hídricos y mano de obra calificada.
“Las condiciones de la sierra ecuatoriana, especialmente la altitud y la amplitud térmica, constituyen ventajas para desarrollar fruta de calidad superior”, acotó el ejecutivo.
Consumo de arándanos de Ecuador.
Según el ejecutivo, los proyectos ecuatorianos se perfilan con superficies de entre 30 y 60 hectáreas, aproximadamente, y con posibilidades de compartir infraestructura de empaque entre productores.
Señala que los nuevos proyectos están aumentando gradualmente su escala, impulsados por los resultados económicos y la calidad de la fruta obtenida en el país.
Proyección de la industria
Aunque el acceso a China constituye un avance importante, Paredes advirtió que la consolidación comercial dependerá de la capacidad de ampliar la superficie productiva y garantizar una oferta estable. En ese sentido, proyecta que 2028 y 2029 podrían ser años clave para contar con una propuesta exportadora más concreta y robusta hacia ese destino.
Para concluir, señala que el siguiente paso será demostrar el potencial económico del cultivo, avanzar en el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios y generar las condiciones necesarias para que nuevos proyectos ingresen a la actividad.
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