Crecen las exportaciones de aguacate australiano y Malasia se consolida como mercado clave en Asia

La industria australiana del aguacate continúa reforzando su estrategia de expansión en Asia. Avocados Australia Limited, la organización que representa a los productores del país, firmó un Memorando de Entendimiento (MOU) con Monash University Malaysia y un Memorando de Acuerdo (MOA) con UOW Malaysia, con el objetivo de fortalecer la cooperación en educación nutricional, innovación culinaria y vinculación con la industria.

Las alianzas forman parte de la estrategia de largo plazo de la entidad en el Sudeste Asiático, orientada a fortalecer el intercambio de conocimientos y las relaciones comerciales con mercados clave como Malasia.

De acuerdo con el Informe de Exportaciones e Importaciones de Aguacate de Australia 2025, las exportaciones australianas alcanzaron 18.487 toneladas en 2025, lo que representa un incremento interanual de 8,6%, mientras que el valor exportado llegó a AU$ 99,1 millones.

Durante la última década, las exportaciones de aguacate australiano han registrado un crecimiento promedio anual de 26%, reflejando una demanda internacional sostenida.

Aguacate australiano gana protagonismo en Malasia

En 2025, Hong Kong, Singapur y Malasia concentraron el 84% del volumen total exportado por Australia. Entre estos destinos, Malasia destacó con un crecimiento interanual de 54%.

Actualmente, Australia mantiene entre 70% y 72% de participación de mercado en Malasia y Singapur, consolidando su liderazgo en ambos países desde 2021.

El presidente de Avocados Australia, Matthew Kleyn, señaló que los acuerdos reflejan el compromiso de la industria con el desarrollo del mercado malasio más allá del comercio.

“Malasia es un socio importante para la industria australiana del aguacate. Con exportaciones creciendo con fuerza y el país posicionándose como uno de nuestros tres principales mercados a nivel global, es clave invertir no solo en comercio, sino también en educación nutricional, intercambio de conocimientos y desarrollo culinario que respalde el crecimiento del mercado a largo plazo”, indicó Kleyn.

Educación nutricional y formación culinaria

El acuerdo con Monash University Malaysia establece un marco de colaboración centrado en educación en salud y nutrición, iniciativas de participación estudiantil y presentaciones para la industria sobre el perfil nutricional del aguacate australiano.

La alianza busca promover mensajes basados en evidencia científica sobre alimentación saludable, fomentar el conocimiento de alimentos ricos en nutrientes dentro de dietas equilibradas y generar oportunidades para que estudiantes se vinculen directamente con el sector agroalimentario.

Por su parte, el acuerdo con UOW Malaysia formaliza la cooperación en el marco del Australian Fruits Culinary Training Program, una iniciativa regional financiada por el ASEAN-Australia Centre.

El programa busca fortalecer el conocimiento y la aplicación culinaria de productos hortofrutícolas australianos —incluidos aguacates, uvas de mesa, frutas de verano y cerezas— entre instituciones gastronómicas y profesionales del sector de la hospitalidad en el Sudeste Asiático.

Asia impulsa el crecimiento del consumo

Los acuerdos se producen en un contexto de fuerte crecimiento del mercado asiático del aguacate. En 2025, los países de Asia importaron más de 181.635 toneladas, lo que representó un aumento interanual de 26%.

En este escenario, la colaboración entre productores, instituciones académicas y el sector gastronómico se perfila como un elemento clave para impulsar el consumo informado, el desarrollo de capital humano y el crecimiento sostenible del sector agroalimentario en la región.

Con estas iniciativas, la industria australiana del aguacate reafirma su compromiso con Malasia como mercado estratégico y socio regional clave para el desarrollo futuro del sector.

*Fotografías gentileza Avocados Australia Limited.

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