Cerezas

Artículos destacados

Misión Cereza 30%”: el plan para reducir dependencia de China

La calidad marca el inicio de la temporada de cerezas 2026 del noroeste de EE.UU., en una campaña más temprana de lo habitual

Productores españoles de cerezas Picota pronostican su mejor temporada en años

Las nuevas oportunidades de la fruta chilena en Brasil

Industria de cerezas del noroeste de Estados Unidos ajusta a la baja estimación de cosecha por efectos climáticos

CherryTech 2026 en la recta final: quedan las últimas entradas para el principal encuentro técnico de la industria

Frutas

Cerezas

Más noticias sobre Cerezas

18 Mayo 2026

Industria global de cerezas entra en una fase de transición marcada por menor crecimiento y mayor presión sobre la rentabilidad

Acontecimientos climáticos y cambios en el comportamiento del consumidor chino son algunos de los factores que influirán en la necesidad de construir mayor resiliencia en las regiones productoras.

12 Mayo 2026

Walter Masman, asesor en cerezas: “Es tiempo de hacer agronomía de verdad”

Las decisiones agronómicas que se tomen durante el invierno serán determinantes para la viabilidad económica de los huertos.

05 Mayo 2026

Se adelanta la campaña 2026 de Cereza del Jerte y apunta a mayor volumen

El nivel de producción estaría impulsado por nuevas variedades introducidas la temporada pasada, como Van, Lapins y Burlat.

05 Mayo 2026

World Fresh lanzará una nueva generación de cerezas canadienses premium

El desarrollo de estas variedades forma parte del trabajo del programa de mejoramiento de frutales de Summerland, responsable de Santina, Skeena, Lapins y Sweetheart, entre otras.

04 Mayo 2026

Luis Schmidt: “Mandamos demasiadas cerezas y de menor calidad a China”

El ex-embajador de Chile en China advirtió que la industria de cerezas en Chile enfrenta una expansión desmedida con alta dependencia del mercado chino, que ha generado un escenario que obliga a redefinir el modelo.

30 Abril 2026

Industria de cerezas del noroeste de Estados Unidos proyecta menor volumen tras año récord

La campaña ha estado marcada por un invierno cálido y episodios de heladas primaverales.

29 Abril 2026

Claudio Vial, gerente de Ranco Cherries: “No basta con producir más cerezas, hay que cumplir con las expectativas del consumidor”

Actores de la industria se reunieron en Global Cherry Summit 2026 para abordar los ejes estratégicos que debe implementar el sector.

24 Abril 2026

Corea del Sur: un mercado exigente y estratégico para la cereza

Patricio Bobadilla, representante de PSK International, expuso sobre el potencial del mercado coreano y sus exigencias para lograr buenos resultados comerciales.

21 Abril 2026

Mercado chino más exigente obliga a la industria de la cereza chilena a ajustar su estrategia

Con un auditorio repleto y autoridades del sector público y privado presentes, el Global Cherry Summit 2026 fue el escenario donde la industria de la cereza chilena hizo un diagnóstico claro: el ciclo de crecimiento acelerado dio paso a una etapa de ajustes.

20 Abril 2026

Millonario conflicto sacude a la industria cerecera chilena

La exportadora Baron Export y la compañía de capitales chinos Mor Fruit, se encuentran enfrascadas en complejos litigios en contra del productor Ricardo Duch y sus sociedades.

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.