Una mayor cooperación a lo largo de la cadena de suministro será clave para consolidar la posición de Italia como productor premium.
Con una oferta de 18 millones de cajas, principalmente desde México, Perú y Chile, la empresa busca cerrar las brechas estacionales con nueva genética.
En esta entrega, Álvaro Aspée, presidente del Comité de Uva de Mesa de Chile, conversó sobre la industria y el Global Table Grape Report.
En LUV 2026, UNITEC presentó soluciones tecnológicas para automatizar los procesos de manipulación y embalaje de uva de mesa. Estas soluciones abordan algunos de los principales desafíos de la industria como la dificultad para contratar mano de obra y la necesidad de mejorar la eficiencia del embalaje, reduciendo al mismo tiempo, el peso de los […]
En esta entrega de Agronometrics Mecia Petersen, CEO de la Industria Sudafricana de Uva de Mesa (SATI, por sus siglas en inglés) conversó sobre el Global Table Grape Report. Se refirió a por qué los países proveedores, aunque compiten entre sí, pueden beneficiarse de compartir datos confiables, y qué quiere Sudáfrica que el mundo sepa […]
La tercera edición del evento, que reúne a empresas, compradores, investigadores y expertos internacionales, se anunció durante el acto inaugural celebrado en el recinto ferial Nuova Fiera del Levante.
En el marco del Global Produce & Floral Show en Orlando, Florida, Sergio Lugo, director de México Table Grapes y de la Asociación de Productores de Uva de Mesa de Sonora, conversó con PortalFruticola.com y adelantó que el desafío de cara a la próxima temporada es la recuperación productiva.
Con inventarios récord en almacenamiento y una recolección acelerada, los productores buscan el equilibrio perfecto para extender la disponibilidad de la fruta ad portas de la transición a la temporada del hemisferio sur.
La nueva proyección de uva peruana representa una baja de un 9% respecto a la campaña 2025–2026.
Con una nueva temporada al alza, la industria solidifica su recuperación tras un diezmado 2023.
