Si bien frutas como los berries suelen ocupar el centro de atención, las uvas han sido subestimadas en esta categoría, a pesar de sus beneficios comprobados.
En un esfuerzo por mejorar la competitividad de la industria, un equipo de investigadores identificó más de 125 genes vinculados a la compacidad de los racimos de la fruta.
En la campaña 2024/25, las exportaciones al mercado nipón alcanzaron $15 millones de dólares, con un volumen de 4 mil toneladas. Este desempeño responde a la creciente demanda del consumidor japonés.
Un arancel del 30 % haría que las uvas del país africano pierdan competitividad frente a otros proveedores del hemisferio sur, como Perú y Chile.
Nuevas en el pasillo de frutas, estarán disponible a partir del 23 de julio en las tiendas Co-op. por solo tres semanas.
Investigadores del INTA y Conicet logran inhibir funciones vitales del insecto que afecta a los viñedos mediante silenciamiento génico.
Con el 90% del cultivo nacional y nuevas variedades sin semillas, la Región consolida su liderazgo mundial.
Un nuevo estudio aporta la primera evidencia clínica de que el consumo regular de uvas, equivalente a una taza y media al día, puede mejorar la fuerza muscular y aumentar los niveles de irisin.
Betina Ernst, ingeniera agrónoma y presidenta de la consultora Top Info Marketing S.A., analiza la oferta del hemisferio sur con sus productores, recambio varietal y comercio.
La temporada de uva mexicana para Fresh Farms arrancó con fuerza, demostrando que la colaboración y la comunicación efectiva son esenciales para lograr excelentes resultados.
