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Copefrut apuesta por calidad y firmeza para consolidar la ciruela D’Agen fresca en China

Con cerca de 10 mil hectáreas plantadas en Chile, la ciruela D’Agen sigue teniendo a China como su principal destino en fresco. Para esta temporada, el foco estará puesto en lograr el delicado equilibrio entre dulzor y firmeza que exige el consumidor chino.
27 Enero 2026

La incipiente industria india del arándano prueba sus raíces

Con un "impulso real" de productores pioneros y consumidores urbanos, el joven sector productivo del país está preparado para crecer.
27 Enero 2026

Cómo los medicamentos GLP-1 están cambiando las tendencias y hábitos alimenticios en Estados Unidos

Datos de la industria indican que al final del primer año, los usuarios de estos tratamientos son un cinco por ciento más propensos a comprar frutas y verduras.
27 Enero 2026

Agronometrics en Gráficos: Costos laborales presionan márgenes y amenazan rentabilidad en 2026

La mayoría de los productores frutícolas estadounidenses informaron de rendimientos estables o ligeramente superiores a la media en 2025.
27 Enero 2026

Genética de postcosecha actúa como seguro para productores e industrias de vegetales

Con el foco puesto en combatir las severas pérdidas económicas, la compañía holandesa Enza Zaden ha integrado el mejoramiento genético (Breeding) directamente con protocolos rigurosos de postcosecha, creando variedades que funcionan como un "seguro" contra defectos visuales y de calidad.
27 Enero 2026

Planasa refuerza su estrategia en Perú con la incorporación de Stefano Mosi como Gerente Comercial

La llegada del ejecutivo se enmarca en el compromiso de la compañía por fortalecer su estructura comercial global y consolidar su crecimiento en el mercado peruano del arándano.
26 Enero 2026

Michoacán y Jalisco alcanzan año histórico en exportación de aguacate mexicano

APEAM proyecta el envío récord de 127 mil toneladas de aguacate mexicano a Estados Unidos, con un incremento del 11% respecto al año anterior.
26 Enero 2026

Estimación de manzana sudáfricana sube un 5% mientras que los volúmenes de pera disminuyen

Se espera que la temporada 2026 de la industria de la manzana sudafricana experimente un aumento del cinco por ciento sobre las proyecciones iniciales, alcanzando los 49,6 millones de cajas de 12,5 kilos.
26 Enero 2026

Envíos de uva de mesa china a Rusia se triplican, alcanzando un récord de $81 millones en 2025

Las exportaciones de la categoría se triplicaron el año pasado, alcanzando las 47,7 mil toneladas, en un hito que es sólo la más reciente victoria para la industria del Gigante Asiático.
26 Enero 2026

¿Hacia dónde camina la industria del mango en los Estados Unidos en 2026?

Esta fruta ha pasado de ser percibida como un producto exótico a ser un producto cada vez más cotidiano, con un mercado que moviliza unas 550 mil toneladas métricas anuales.
26 Enero 2026