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Un informe de la EFSA refuerza el modelo de desinfección del Sistema Citrocide® Fresh-Cut
La autoridad europea en seguridad alimentaria destaca que la desinfección y la renovación del agua, combinados con una monitorización en tiempo real, son claves para garantizar la seguridad microbiológica del agua de lavado en frutas y hortalizas de IV gama.
26 Junio 2025
Algunas postales de CherryTech 2025
Representantes del sector cerecero chileno e internacional, junto a más de 1.600 personas, se dieron cita en el mayor evento técnico de la industria de las cerezas: CherryTech Convention 2025, organizado por tercer año consecutivo por Yentzen Group y SmartCherry en Santiago, Chile. el 17 de junio.
26 Junio 2025
El aguacate toma protagonismo en Japón ante la crisis climática y agrícola
El interés por el aguacate va en aumento en Shizuoka, una prefectura históricamente reconocida por su producción de mikan o mandarinas japonesas.
26 Junio 2025
Una fruta, una historia: cómo Sinclair puso nombre y sostenibilidad al producto fresco
Duncan Jones, marketing director en SINCLAIR, habló en exclusiva con Portalfruticola.com sobre el rol de estas etiquetas y los planes a futuro de la compañía.
26 Junio 2025
Un futuro prometedor para la industria del arándano en Polonia
La industria sigue creciendo y evolucionando en el país, con un cambio claro de una expansión rápida hacia un desarrollo estratégico.
26 Junio 2025
GrubMarket completa la adquisición de Coast Citrus Distributors y expande su portafolio de productos tropicales
La operación representa la mayor adquisición en la historia de la empresa privada de comercio electrónico. La compra incluye las empresas subsidiarias Coast Tropical y Olympic Fruit and Vegetable Distribution.
25 Junio 2025
Crowley lanza nueva ruta marítima entre el noreste de Estados Unidos y Centroamérica
Esta operará entre la terminal marítima de Gloucester en el puerto de Filadelfia y los puertos de Guatemala y Honduras, con una duración estimada de tan solo cinco días.
25 Junio 2025
El mango se toma los menús en Estados Unidos: salud, sabor y tendencia en alza
La fruta tropical ha experimentado un crecimiento del 11% en su presencia en menús entre 2021 y 2024, alcanzando hoy un 44% de inclusión en cartas de restaurantes a lo largo del país.
25 Junio 2025
Gremios de la fruticultura chilena se unen para fortalecer la calidad y rentabilidad de las cerezas
“Hemos detectado que tenemos una dificultad y que tenemos que maximizar la rentabilidad de la industria de las cerezas”, dijo a Portalfruticola.com, Víctor Catán, presidente de Fedefruta.
25 Junio 2025
Mercado del aguacate: Europa absorbe más fruta
Durante la semana 25, el ingreso de contenedores con la fruta superó los mil, impulsado principalmente por Perú.
25 Junio 2025
