Las claves de por qué la piña es una de las frutas favoritas de los consumidores

Este jugoso fruto amarillo se ubica al nivel de variedades tradicionalmente más vendidas, como la banana, la manzana y la naranja.

22 Diciembre 2025

Nueva técnica de detección de pesticidas en frutas para mejorar la seguridad alimentaria

Investigadores de la Universidad de Almería desarrollaron un método más selectivo y sostenible que reduce el uso de disolventes, y detecta hasta 50 compuestos más que las técnicas habituales en estos alimentos.

22 Diciembre 2025

Industria de uva de mesa chilena con buenas perspectivas productivas, pero con cautela comercial

Con buena condición y un recambio varietal que ya supera el 80% del volumen de la fruta sin semillas, el principal desafío será no sobreabastecer los mercados, especialmente Estados Unidos.

22 Diciembre 2025

Estado del Mercado - semana 51: activa demanda por Hass en Europa

En Estados Unidos las cotizaciones de esta variedad se registran similares a la semana previa, conservando una tendencia mayormente negativa.

22 Diciembre 2025

Enza Zaden y Pairwise anuncian colaboración para la investigación en mejoramiento de hortalizas

La gigante holandesa invierte en tecnología avanzada para investigación responsable; el enfoque está en nuevos cultivos adaptados al clima, sin impacto en los actuales productos comerciales

19 Diciembre 2025

Las manifestaciones del sector agrario en Bruselas retrasan el tratado con MERCOSUR

Cerca de 20.000 agricultores participaron en una histórica protesta que reunió, por primera vez, a representantes de las 40 organizaciones agrarias.

19 Diciembre 2025

México avanza en la implementación del Certificado Laboral para la exportación de aguacate

El mecanismo busca fortalecer las condiciones laborales, la trazabilidad y la competitividad del sector aguacatero del país.

19 Diciembre 2025

Revisión del T-MEC: productores de frambuesa de Washington declaran sobre el daño causado por importaciones de bajo costo desde México

Tras enviar una carta a la USTR, la Washington Red Raspberry Commission testificó en Washington D.C. para enfrentar la fuerte competencia.

19 Diciembre 2025

Revolución en la polinización: tecnología de polen líquido promete hasta un 20% más de producción

Una empresa chilena desarrolló una técnica de extracción, preservación y aplicación de polen de alta calidad para mitigar los riesgos climáticos, entregando certeza productiva y mayores rendimientos a los agricultores.

19 Diciembre 2025

Confirman presencia de Fusarium Raza 4 Tropical en Ecuador: está confinado y bajo control

Se firmó una declaratoria de emergencia fitosanitaria para el sector bananero por el plazo de 6 meses.

18 Diciembre 2025