Innovación y tecnología

La Inteligencia Artificial fortalece la eficiencia y sustentabilidad de la palta chilena

Portalfruticola.com conversó con el presidente ejecutivo del Comité de Paltas, Francisco Contardo Sfeir, quien comentó los avances del uso de la plataforma MIIDO.
29 Octubre 2025

Luz ultravioleta busca sustituir fungicidas químicos en la lucha contra el oídio

Un proyecto de investigación australiano evaluará la tecnología de luz UV-C en fresas, pimientos, cucurbitáceas y uvas de mesa.
24 Octubre 2025

Westfalia Fruit une fuerzas con AgroSustain en el uso de biofungicidas sustentables en aguacates y limas

La potencia mundial del aguacate Westfalia Fruit está colaborando con la empresa de tecnología agrícola AgroSustain para mantener la calidad de los cultivos y reducir la pérdida de alimentos y los residuos químicos en toda la cadena de suministro de productos frescos.
22 Octubre 2025

Innovación en cerezas: hamburguesa con pulpa de la fruta reduce la grasa y potencia un sabor más saludable

Nelson Loyola, académico de la Universidad Católica del Maule, lideró una investigación que incorpora pulpa de cereza no exportable en hamburguesas, reduciendo en un 16% su contenido graso, mejorando su textura y otorgando una nueva oportunidad de valor a la fruta descartada por el mercado chino.
21 Octubre 2025

Catalytic Generators: más de cinco décadas innovando en la maduración segura y eficiente de frutas

La compañía lleva más de cinco décadas ayudando a productores, centros de distribución y empresas de fruta fresca a madurar correctamente sus productos, para que los consumidores disfruten fruta de calidad durante todo el año.
20 Octubre 2025

Trapview: un guardián en cada rincón de tu campo

Las soluciones desarrolladas y suministradas por la empresa eslovena EFOS están monitoreando más de 60 especies de insectos, aportando valor a un amplio espectro de organizaciones agrícolas y de la cadena alimentaria.
17 Octubre 2025

ASFERTGLOBAL presenta Kiplant MetaZym la primera generación de soluciones de la nueva tecnología MetaPURE™

La empresa especializada en biofertilizantes, bioestimulantes y soluciones de biocontrol, presentó en Fruit Attraction 2025 sus más recientes innovaciones, consolidando su posición como referente en el ámbito de las biosoluciones agrícolas.
06 Octubre 2025

Viveros chilenos retoman protagonismo en el mercado global con plantas frutales de alta calidad

Con estrictos controles sanitarios y mejoras en los procesos de certificación, el país vuelve a posicionarse como un actor clave en la exportación de material vegetal.
06 Octubre 2025

El crecimiento de la agricultura digital ante el desafío de alimentar al mundo

Un nuevo informe de la Oficina Europea de Patentes destaca el rol clave de las tecnologías digitales en la seguridad alimentaria global.
03 Octubre 2025

DIVINA, una nueva variedad de almendra con alto valor nutricional y productividad

Desarrollada por el IRTA, la variedad está pensada para responder a las necesidades de los productores y de la industria, y a las expectativas de los consumidores.
03 Octubre 2025