Nueva variedad de ciruela destaca por su calibre, sabor y vida postcosecha

La jefe de producto de carozos y cítricos de A.N.A Chile, María Clara Ogno indicó que la variedad actualmente se encuentra en evaluación para conocer el potencial productivo que puede obtener en Chile.

23 Febrero 2024

Ex ejecutivo de Chiquita se une a la junta de Five Stars

Con más de dos décadas de experiencia en el sector de los productos frescos, Chris Dugan se une al Consejo de Administración de FiveStar tras una carrera en Chiquita Brands International.

22 Febrero 2024

Australia lanza nueva variedad de banano resistente al TR4 modificado genéticamente

La QCAV-4 es la primera variedad transgénica del mundo aprobada para la producción comercial, así como también la primera fruta de estas características en obtener autorización para su cultivo en Australia.

20 Febrero 2024

El futuro ya está aquí: cultivos más nutritivos, resistentes a enfermedades o mejor adaptados a la sequía

Biovegen, el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP-CSIC) y Cajamar, logran programar en la jornada celebrada ayer en Valencia más de 400 contactos bilate-rales entre empresarios y científicos para desarrollar proyectos biotecnológicos

19 Febrero 2024

Calentamiento ohmico ofrece una alternativa sustentable a frutas y verduras procesadas

La tecnología puede aplicarse a diversos productos procesados, como alimentos infantiles, sopas, salsas y productos precocinados.

16 Febrero 2024

Citrosol destaca en Fruit Logistica con sus soluciones postcosecha

Las soluciones para cítricos, los recubrimientos SunSeal® Vegan y PlantSeal® y el sistema CitroFy fueron los protagonistas del certamen berlinés

16 Febrero 2024

Agricultura solar vertical a gran escala

Esta innovadora instalación de agricultura solar vertical será objeto de seguimiento científico durante un periodo de tres años.

15 Febrero 2024

El impacto de las olas de calor y la seguridad alimentaria

Director Ejecutivo ChileBio, Miguel A. Sánchez analizó las altas temperaturas y la manera que afecta a la producción respecto a la seguridad alimentaria y a la sostenibilidad.

14 Febrero 2024

Tomra Food presenta su nueva organización y sus nuevas soluciones basadas en IA

En la feria Fruit Logística Berlín, TOMRA Food, líder del sector, desvela su nueva estructura organizativa para el futuro y presenta sus últimas innovaciones con tecnología de Deep Learning.

13 Febrero 2024

Gestión pública para el futuro del agro

Ángel Manero Campos, Ingeniero Agroindustrial con maestría en Administración de Agronegocios analizó el rol de la gestión pública en el desarrollo agrícola de Perú los próximos años.