Innovación y tecnología

UE: Publican reglamento sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios

El Reglamento sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios, cuyo objetivo es simplificar los regímenes de protección de los productos agrícolas y de los alimentos con …

21 Diciembre 2012

Los desafíos de la trazabilidad en la industria de alimentos perecibles

Uno de los desafíos de la trazabilidad en la industria de alimentos perecibles es medir la temperatura en la cadena de frío, en forma confiable del campo al consumidor, y …

21 Diciembre 2012

Ciencia: Sandía del porte de una manzana

Más dulce y sin semillas
21 Diciembre 2012

FDA extiende plazo para renovar registro de establecimientos que producen y procesan alimentos

Hay plazo hasta el 31 de enero de 2013
20 Diciembre 2012

Surge nueva alternativa para combatir la Psa

Pruebas que se han realizado en Italia y Nueva Zelanda han mostrado alentadores resultados.
19 Diciembre 2012

Chile: Expertos mundiales destacan alto potencial nacional en mejoramiento genético

En el marco de un seminario organizado por FIA, investigadores de la Universidad de California-Davis relevaron las condiciones del país para establecer programas que le permitan dejar de depender del …

17 Diciembre 2012

Chile, en la búsqueda de variedades propias de cerezos

Variedades tempranas, de bajo requerimiento de frío es un objetivo
17 Diciembre 2012

Perú: Destinan US$100 millones para investigación agraria

Al respecto, el titular de Agricultura, indicó que de dicha suma US$ 50 millones provienen del Banco Mundial (BM), y los otros US$ 50 millones del Banco Interamericano de Desarrollo …

14 Diciembre 2012

Perú: Impulsan producción de bambú, aguaymanto, frambuesa y páprika en Alto Piura

El PEIHAP derivará las aguas del Río Huancabamba por un túnel trasandino hacia el Río Alto Piura, el cual será represado para luego, gracias a una caída de 1,200 metros …

13 Diciembre 2012

España explora las posibilidades de producir kiwi

Actualmente producción se concentra en Galicia y Asturias
13 Diciembre 2012