Innovación y tecnología

Tecnología LED-UV ralentiza la descomposición de frutos

Su uso aumentó de la vida útil y mejoró la calidad nutricional de los productos frescos
10 Junio 2013

Chile: Implementarán mercado de opciones para productos agrícolas como maíz y trigo

Proyecto, ejecutado por la Bolsa de Productos y cofinanciado por FIA, apunta a reducir el riesgo y enfrentar la volatilidad de los precios de estos cereales. Crear un producto financiero estandarizado …

05 Junio 2013

Chile: Se espera desarrollar investigación a nivel nacional sobre genoma de Psa presente en Chile

El proyecto que está postulando a fondos del Programa Fondo de Innovación para la Competitividad 2013 (FIC) en la Región del Libertador Bernardo O´Higgins, estará a cargo del Dr. Jaime …

05 Junio 2013

República Dominicana: Aplican novedoso sistema rastreabilidad en mango exportación

La empresa está certificada por el Departamento de Agricultura de EU con sistema trato moscas de frutas Un novedoso sistema de rastreabilidad o monitoreo en mango aplica  la empresa exportadora Antonio Taveras …

31 Mayo 2013

Brasil: Pesquisadores realizam mesas redondas para tirar dúvidas dos produtores na Semana de Citricultura

Encontros serão realizados no estande do Fundecitrus O Fundo de Defesa da Citricultura - Fundecitrus irá realizar mesas redondas para que os produtores tirem dúvidas diretamente com os pesquisadores da instituição …

29 Mayo 2013

Chile: Lanzan nuevas bebidas naturales en base a hierbas medicinales orgánicas

Se trata de la línea Florasem Spirit, un concentrado líquido endulzado con stevia —producido en la Región del Biobío— y que será comercializado en sachets individuales. El interés de los consumidores …

29 Mayo 2013

Desarrollan nuevo método para aumentar la conservación de frutos de exportación

Académico de la Universidad de Santiago de Chile trabaja en proyecto para recubrir frutas y aumentar su vida útil
27 Mayo 2013

Tendencia snacking: snacks cada vez más saludables

El de los Snacks es un mercado con un gran potencial de crecimiento. El lanzamiento de snacks en Europa en los últimos 5 años (2008-2012) ha experimentado un crecimiento del 63% …

24 Mayo 2013

Chile: Con aplicación para tablets buscan incrementar enoturismo en principales valles del país

El proyecto —desarrollado por la Corporación Chilena del Vino con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria— creó un software con información gastronómica, enológica y turística, que estará disponible …

24 Mayo 2013

Clasificador óptico actualiza a la industria de la cereza en California

Acelera el proceso y reduce los costos
24 Mayo 2013