Innovación y tecnología

Nanofibras de residuos de piña para mejorar suelos

Investigadores convierten residuos de la fruta en un material que mejora en un 32,7% la retención de agua en suelos desérticos.
10 Diciembre 2025

Estudio revela que consumir naranja o mandarina puede modificar la expresión del genoma

Las primeras conclusiones abren nuevas posibilidades para futuras intervenciones en salud basadas en dietas ricas en estos alimentos.
05 Diciembre 2025

INIA impulsa dos proyectos para mejorar la competitividad del cerezo en Chile

Con la Región de O'Higgins consolidándose como la principal zona productiva de cerezas en Chile, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) Rayentué llevará a cabo dos proyectos que buscan resolver desafíos críticos del rubro.
04 Diciembre 2025

Sistema pionero evita la adulteración en envíos de cerezas chilenas a China

Gracias a un chip inteligente, productores, importadores, distribuidores y consumidores pueden verificar en tiempo real que el producto es original y está certificado desde su origen.
04 Diciembre 2025

IRTA y Grupo MAF RODA firman acuerdo para impulsar la innovación tecnológica y la formación en el sector postcosecha

La alianza impulsará proyectos de I+D en visión artificial y espectrometría aplicadas a la calidad de la fruta.
28 Noviembre 2025

Granny Smith: la manzana que da vida a embutidos más saludables

El ingeniero agrónomo y docente de la Universidad Católica del Maule, Nelson Loyola, conversó con Portalfruticola.com sobre el estudio que incorpora la variedad en embutidos cárnicos para dar una salida comercial a la fruta.
28 Noviembre 2025

Emergent Cold LatAm amplía su infraestructura en Cartagena, Colombia

La nueva instalación ofrece más de 9.000 posiciones de pallet y 76.000 m³ de capacidad, con tecnología de última generación y altos estándares de eficiencia y sostenibilidad.
25 Noviembre 2025

Nuevos envases más livianos y sustentables para la exportación de fruta fresca

La innovación ha logrado reducir hasta en un 13% el peso de los clamshells para uva de mesa, sin comprometer su desempeño técnico.
25 Noviembre 2025

La industria del mango vota a favor de continuar con el programa de investigación, promoción y relaciones con la industria

En un referéndum, el 94% de manipuladores e importadores de mango de Estados Unidos votaron a favor de continuar con la iniciativa de la Junta Nacional del Mango.
24 Noviembre 2025

Tractor eléctrico para la pequeña agricultura

Tilmor ha presentado Super E, una máquina pensada para tareas de cultivo, control mecánico de hierbas y fertilización en pequeñas y medianas explotaciones.
24 Noviembre 2025