Frutas
Granada Mollar de Elche: “Competimos en valor, no en volumen”, afirma presidente de la Denominación de Origen Protegida
En entrevista con Portalfruticola.com, Francisco Oliva subrayó que la fruta de esta zona “es única en el mundo”, no solo por su sello de calidad, sino también por sus atributos organolépticos.
07 Abril 2026
Colombia consume el 95% de su producción de arándanos, mientras impulsa su exportación
La industria del arándano podría crecer hasta un 20% en 2026, pero aún existe una oportunidad para fortalecer su presencia en mercados internacionales.
06 Abril 2026
Paraguay concreta primera exportación de aguacate Hass de la temporada con destino a Argentina
El envío fue realizado por la empresa exportadora Misionero SRL, mientras que la importación estuvo a cargo de Tropical Argentina SRL.
06 Abril 2026
Chile impulsa investigación para mejorar la calidad de la palta Hass y reducir el “black spot”
El estudio busca identificar biomarcadores tempranos del desorden fisiológico que provoca manchas en la piel del fruto y optimizar la logística postcosecha mediante tecnologías como la atmósfera controlada, reduciendo pérdidas y rechazos en mercados internacionales.
06 Abril 2026
De residuo a valor: el mercado del orujo de uva al 2033
Este subproducto de la vinificación está adquiriendo una nueva vida en la industria alimentaria, nutracéutica y de cuidado personal.
06 Abril 2026
Chiquita planea lanzar entre 2028 y 2030 bananas no transgénicas resistentes al Fusarium R4T
La compañía apuesta a que el próximo capítulo del fruto no se escriba solo en un laboratorio con herramientas de edición genética, sino en el minucioso mundo del mejoramiento tradicional.
06 Abril 2026
Georgia emerge con fuerza como proveedor global de arándanos
El crecimiento acelerado del sector podría permitir al país ubicado en la intersección de Europa y Asia contar con una ventana de oferta de hasta cinco meses.
06 Abril 2026
Estado del Mercado - semana 14: primeras cotizaciones para Royal Gala de Chile en Europa
En China se mantiene el suministro de manzanas de Nueva Zelanda y Sudáfrica, anotando también oferta chilena.
06 Abril 2026
El kiwi verde premium Dulcis™ cierra 2025/2026 con resultados por sobre lo esperado
La marca triplicó sus volúmenes en la temporada 2025/26 y proyecta alcanzar las 5.000 toneladas en el próximo ciclo, consolidando su presencia en Europa y abriendo nuevos mercados en Medio Oriente.
03 Abril 2026
¿Cuándo cosechar peras y manzanas? Las claves que marcan la diferencia en calidad
Este proceso ha evolucionado desde la intuición hacia una mayor precisión científica en la evaluación de la calidad de la fruta.
03 Abril 2026
