Columnas

La inocuidad de los alimentos y su importancia para la seguridad alimentaria

Las cadenas de suministro de alimentos y los sistemas de reglamentación deben adoptar prácticas y políticas para crear sistemas alimentarios resilientes.

30 Enero 2023

Chile, apertura, inversiones y comercio con el exterior

La industria local está obligada a elaborar productos diferentes, mejorar los que fabrican o buscar nuevos, y que satisfagan las necesidades que surjan dentro o fuera Chile.

24 Enero 2023

Bajan fertilizantes y el gas natural insumo clave de los agroinsumos

La urea se ubica en la primera semana de enero a un precio promedio de $739 dólares por tonelada.

17 Enero 2023

Tendencias agroinformáticas que transformarán el sector en 2023

Los desafíos son un mayor uso de herramientas digitales basadas en IA, agricultura de precisión y atención constante a la sostenibilidad.

11 Enero 2023

La polémica de las parcelaciones rurales está lejos de desaparecer

Las subdivisiones rurales no acabarán como tampoco la demanda de quiénes quieren emigrar al campo o invertir en este tipo de propiedad, escribe Javier Villarroel, Co fundador de Inmobiliaria Vive Sur.

19 Diciembre 2022

Más comercio e inversiones para hacer frente a reformas en Chile

Al hablar de Chile y su economía con los empresarios locales la palabra que más utilizan en este momento es incertidumbre en lo que está por venir, dice Tomás Pablo, Presidente Ejecutivo. Wolf & Pablo Consultores S.L.

17 Diciembre 2022

Sostenibilidad, marca de la agricultura del Cono Sur

La agricultura de las Américas es protagonista en el abastecimiento de alimentos al mundo, por eso se requiere integración dice el Presidente Comisión Directiva PROCISU.

14 Diciembre 2022

Prácticas de retiro de alimentos en EE.UU.

Edmundo Araya (MSc), de Fruits-Safety SpA habla de la implicancia de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria, conocida como FSMA.

12 Diciembre 2022

Una nueva temporada: ¿saliendo de la tormenta perfecta para una óptima calidad?

"Si despachamos la carga lo más cercano a cosecha, permitirá llegar a mercado con una fruta de menor edad que permite expresar todos los atributos de calidad" dijo Bruno Defilippi Bruzzone, director regional de INIA La Platina.

28 Noviembre 2022