Columnas
Columna: ¿Tendrá un valor de US$ 13.7 mil millones el riesgo de Amazon al comprar la marca Whole Foods?
Por Jim Prevor, editor en jefe de Perishable Pundit y Phoenix Media Esta columna fue publicada originalmente en Perishable Pundit La capitalización del mercado de Amazon.com es de aproximadamente US$ 466 mil …
Columna: De territorio haitiano al campo chileno: la contratación debida de extranjeros en el agro
Por Matías Domínguez Reyes, jefe del área laboral de Araya & Cía. Abogados, firma especializada en derecho agrícola. Durante esta temporada, se ha hecho público a través de la prensa, …
Columna de opinión: La mirada de un productor chileno a la tormentosa temporada de arándanos 2016/2017
Por Patricia Benavente, gerente general de Agrícola Almahue Algunos de los productores de arándanos en Chile pensamos que esta reciente temporada ha sido la más negativa desde que se tiene registro, …
Columna de opinión: El valor agregado de las ferias boutique es la experiencia en 360° de la industria
Por Gustavo Yentzen, gerente general de Yentzen Group y director de Phoenix Media Network En mis más de 15 años de experiencia en la industria de los productos frescos como asesor …
Columna de opinión: Los países emergentes deben evitar la "paradoja" de la globalización
Por el presidente de Breakthrough Solutions y miembro independiente del directorio de Camposol, Raúl Fernández El mundo parece haberse cansado de buscar formas de colaboración y cooperación para el crecimiento mutuo. …
Columna técnica: Gorgojo de la vid o gorgojo de los invernaderos
Por Ernesto Cisternas Arancibia, Entomólogo INIA La Cruz O. sulcatus es una plaga de gran importancia originaria de Europa e introducida a Norteamérica. Actualmente se encuentra establecida en Japón, Malasia, Egipto, Santa …
Columna: Reacción y prevención ante eventuales liquidaciones por debajo del mercado (Uva de mesa)
Por Matías Araya, socio y abogado de Araya & Cía., firma especializada en derecho agrícola y comercio internacional No es secreto que la concentración de volúmenes de uva de mesa estas …
Columna: El uso de los medios de comunicación social en la industria de productos frescos
Por la presidente de Oster & Associates, Bev Oster La participación en las redes sociales ha capturado al mundo y ofrece una manera increíblemente eficaz de llegar a una amplia diversidad …
Columna: Apps que combaten el desperdicio de los alimentos
Por Natalie Devenin. Diseñadora Industrial y Master en Nuevos Hábitos Alimentarios El desperdicio de alimentos es un problema que nos atañe a todos, y su rescate, una responsabilidad que todos deberíamos …
Columna: ¿Cómo un tercio de los alimentos del mundo termina en la basura?
Por Aquiles Neuenschwander, Ingeniero Forestal experto en innovación agroalimentaria, cambio climático y energías renovables de FIA. Ex consultor forestal de la FAO y promotor de la sustentabilidad. La emergencia agroecológica que …
