Aguacates

Aguacate colombiano presenta Proyecto Carbono Hass

La iniciativa busca que los productores se vinculen de manera asociativa para comenzar a desarrollar iniciativas de mitigación del calentamiento global.
26 Julio 2024

Los desafíos de la palta congelada en Perú

Para Arturo Medina, Gerente General de la Asociación de productores y exportadores de palta Hass del Perú (ProHass), para sacar adelante el negocio de la palta congelada se requiere de un muy riguroso manejo de la cadena de frío.
25 Julio 2024

Desarrollan recubrimiento líquido para conservar la calidad de la palta Hass

Un equipo de investigadores peruanos creó un spray a base de productos naturales, cuyo activo principal es el aceite esencial de mandarina.
24 Julio 2024

Europa crece y China baja al comparar volúmenes de aguacate

Los mercados muestran diferencias significativas en relación a la semana 29 de 2023, de acuerdo al último reporte de Avobook.
23 Julio 2024

ProHass firma convenio para potenciar visión empresarial de productores de palta Hass

Junto a la Univerisdad ESAN realizará investigaciones de mercado y estudios científicos. Más de 27 mil productores se beneficiarán.
22 Julio 2024

Avocados From Mexico lanza “vibrante” malla en Canadá

Desde este mes, las estanterías de más de 300 supermercados contarán con la colorida nueva presentación de la fruta.
19 Julio 2024

Aguacate australiano saca beneficios de la relación comercial con India

La fruta del país oceánico goza de aranceles más bajos y un rápido acceso al mercado, en un país donde el aguacate se ha vuelto popular.
17 Julio 2024

Europa recibe la mayor cantidad de palta peruana de la temporada 

La temporada peruana está en su última etapa con volúmenes récord. Se anticipa una salida del mercado antes de lo que suele hacerlo.
16 Julio 2024

Colombia presenta su marca país: “Avocados from Colombia, sostenibilidad desde el corazón”

Conversamos con Katheryn Mejía Vergel, directora ejecutiva de CorpoHass, para conocer la nueva estrategia del aguacate colombiano.
16 Julio 2024

Perú se prepara para exportar fruta congelada a China

En septiembre, el ministro de Aduanas de China visitará el país andino y se firmarán varios protocolos fitosanitarios.
11 Julio 2024