Artículos sobre Palta - Aguacate

Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate

05 Mayo 2026

Producción de aguacate de California crece levemente y las importaciones moldean la dinámica del mercado en EE.UU.

El mercado esta fuertemente definido por la fruta de terceros orígenes y cambios en la dinámica de la oferta, incluso cuando la producción doméstica muestra avances modestos en lo que va del año comercial.
30 Abril 2026

Paltas de Chile: el nuevo nombre que busca consolidar la identidad, sostenibilidad y proyección global de la industria

El cambio en el nombre del comité refleja la madurez de la industria y busca reforzar el vínculo con los mercados y consumidores.
22 Abril 2026

2026 es el nuevo 2016: por qué las paltas siguen ganando espacio en el carrito

La tendencia no se trata solo de nostalgia, sino de volver a alimentos que hacen sentir bien, ofrecen valor y se integran de forma natural en la vida cotidiana.
17 Abril 2026

Japón autoriza exportación de palta Hass peruana para la campaña 2026

Con luz verde para el envío el país andino refuerza su posicionamiento en mercados internacionales exigentes, respaldado por estándares productivos y sanitarios que continúan siendo validados a nivel global.
16 Abril 2026

Más oferta presiona el precio del aguacate en Estados Unidos en 2026

Entre enero y mediados de marzo, los envíos desde México fueron un 24% superiores en comparación con el mismo período de 2025.
15 Abril 2026

México formaliza convenio de “cero deforestación” para fortalecer la sostenibilidad del aguacate de exportación

El acuerdo establece un modelo voluntario de autorregulación ambiental que busca asegurar el cumplimiento de la normativa forestal vigente.
13 Abril 2026

Exportaciones de palta Hass peruana crecerían 6% en 2026 y superarían las 765 mil toneladas

El fuerte crecimiento registrado en 2025 no se repetiría este año debido a factores agroclimáticos y al comportamiento natural de alternancia productiva del cultivo.
13 Abril 2026

El auge de la palta en Kenia: industria alcanzará una producción récord en medio de desafíos logísticos y regulatorios

El panorama exportador del país sigue dominado por Europa y Medio Oriente, aunque con cambios en curso.
06 Abril 2026

Paraguay concreta primera exportación de aguacate Hass de la temporada con destino a Argentina

El envío fue realizado por la empresa exportadora Misionero SRL, mientras que la importación estuvo a cargo de Tropical Argentina SRL.
06 Abril 2026

Chile impulsa investigación para mejorar la calidad de la palta Hass y reducir el “black spot”

El estudio busca identificar biomarcadores tempranos del desorden fisiológico que provoca manchas en la piel del fruto y optimizar la logística postcosecha mediante tecnologías como la atmósfera controlada, reduciendo pérdidas y rechazos en mercados internacionales.

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.

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