Nueva variedad de mora Ervin destaca por su dulzor y cosecha temprana

07 Septiembre 2026

Global Plant Genetics (GPG) presentó Ervin, una nueva variedad de mora de tipo floricane (tallos o cañas de segundo año) desarrollada por el programa de mejoramiento genético de North Carolina State University (NC State).

La variedad fue creada por la fitomejoradora Dra. Gina Fernandez y llega tras más de cuatro años de evaluaciones y ensayos.

GPG obtuvo la licencia para desarrollar Ervin fuera de Estados Unidos, con miras a su introducción en mercados internacionales.

Características de Ervin, la variedad que complementará a Von

Ervin corresponde a la segunda variedad de mora patentada desarrollada por Fernandez y se suma a Von, otra genética de NC State que GPG representa internacionalmente y que ha mostrado resultados en distintos sistemas de producción comercial.

Según la compañía, Ervin fue desarrollada para el consumidor moderno de moras. La fruta destaca por su calidad de consumo, con un perfil de sabor caracterizado por un mayor dulzor y menor acidez. Estas características apuntan a responder a la creciente demanda por moras frescas con una experiencia de consumo más equilibrada.

Además, por tratarse de una variedad floricane de cosecha temprana, Ervin podría complementar la ventana de producción más tardía de Von, permitiendo ampliar el período de oferta de ambas variedades.

*Fotografías de Global Plant Genetics (GPG).