Claves para una producción de mango más competitiva

Escrito por: *Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional

La producción mundial de mango enfrenta importantes desafíos relacionados con el cambio climático, la eficiencia en el uso de los nutrientes, la sostenibilidad de los sistemas productivos y la creciente demanda de fruta de
alta calidad por parte de los mercados internacionales. En este contexto, el ingeniero agrónomo Eduardo Ferraz participó recientemente la conferencia "Nutrición Mineral y Fisiología Aplicada", en la que expuso las principales estrategias para optimizar el rendimiento de los cultivos frutales y mejorar la competitividad de la producción de mango.

Ferraz explicó que comprender el funcionamiento fisiológico de la planta es fundamental para diseñar programas de nutrición más eficientes y precisos. Un adecuado manejo nutricional, basado en las necesidades reales del cultivo en cada etapa de su desarrollo, favorece un crecimiento vegetativo equilibrado, una floración más uniforme, un mejor cuajado de frutos y una cosecha de mayor calidad.

Nutrición mineral en el cultivo de mango

El especialista destacó que la nutrición mineral debe ser entendida como una herramienta estratégica para maximizar el potencial productivo de los huertos. Un manejo eficiente de los nutrientes no solo incrementa la productividad, sino que también mejora el calibre, la firmeza, el color y la calidad interna del fruto, prolonga su vida
postcosecha y contribuye a una mayor rentabilidad para los productores.

El rol de la nutrición mineral en la producción de mango.

Asimismo, subrayó la importancia de adaptar las estrategias de fertilización a las condiciones de cada explotación y a las distintas fases fenológicas del cultivo, permitiendo un uso más eficiente de los recursos y reduciendo el impacto ambiental. En este sentido, señaló que la agricultura moderna debe apoyarse cada vez más en el conocimiento
científico y en herramientas de manejo de precisión para responder a los retos actuales de la fruticultura.

En un escenario en el que la calidad, la sostenibilidad y la rentabilidad son factores cada vez más decisivos, Eduardo Ferraz puso de relieve que una correcta integración de la nutrición mineral y la fisiología aplicada constituye uno de los pilares para producir mangos de mayor calidad, fortalecer la competitividad de los productores y garantizar el
crecimiento sostenible de la industria en los próximos años.

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