Georgia emerge con fuerza como proveedor global de arándanos

Georgia está emergiendo con fuerza como uno de los orígenes más dinámicos de la industria global del arándano, consolidando un crecimiento acelerado que podría convertirla en un proveedor internacional con una ventana de oferta de hasta cinco meses, según un análisis de Shota Tsukoshvili, CEO de la Georgia Blueberry Growers Association.

En un diagnóstico entregado por el ejecutivo a la International Blueberry Organization (IBO), señala que en la última década el país, ubicado en la intersección de Europa y Asia, ha pasado de ser un actor incipiente a desarrollar un sector exportador estratégico, impulsado por inversiones, condiciones agroclimáticas favorables y una demanda internacional en expansión.

Hoy, Georgia cuenta con más de 3.000 hectáreas de huertos modernos de arándanos, concentrados en las regiones costeras del Mar Negro, como Samegrelo, Guria, Adjara e Imereti, las cuales ofrecen inviernos suaves, alta humedad y disponibilidad hídrica, condiciones ideales para una producción temprana.

Gracias a ello, destacó Tsukoshvili, el país logra una ventana comercial clave entre mediados de mayo y mediados de julio, lo que permite a los exportadores ingresar anticipadamente a los mercados y capturar precios premium de inicio de temporada.

Los arándanos georgianos ya tienen presencia en mercados como la Unión Europea, Medio Oriente, países de la CEI e India, mientras avanzan negociaciones para abrir destinos como China e Israel.

Una industria que avanza paso a paso

Pese a su rápido avance, el sector sigue siendo relativamente joven, lo que representa una oportunidad de crecimiento, remarca la lectura del CEO. Una parte importante de los huertos aún no alcanza su plena producción, por lo que se espera que los volúmenes aumenten en los próximos años.

Para 2026, la producción proyectada superaría las 10.000 toneladas, marcando un hito relevante en la consolidación de Georgia como origen exportador.

En paralelo, la industria avanza hacia una mayor profesionalización, con la adopción de sistemas modernos de riego y fertirrigación, inversiones en infraestructura de selección y embalaje, y certificaciones internacionales como GlobalG.A.P.

Asimismo, los productores están incorporando genética avanzada y variedades premium, incluyendo programas de clubes provenientes de viveros internacionales como Fall Creek y la plataforma Sekoya®, lo que fortalece la calidad y consistencia de la fruta.

Desafíos y objetivos del sector del arándano

Entre los principales desafíos planteados por Tsukoshvili, destaca la variabilidad en el nivel técnico de los productores, especialmente en áreas como poda, nutrición, manejo fitosanitario y poscosecha, factores clave para asegurar rendimientos y calidad.

Además, el acceso a mercados y la volatilidad de precios representan riesgos en un contexto de creciente oferta global, lo que obliga a fortalecer el posicionamiento y la diferenciación del producto.

Por otro lado, uno de los principales objetivos del sector es ampliar la ventana de producción. Actualmente concentrada en el oeste del país, existe potencial para desarrollar nuevas plantaciones en zonas orientales, donde las mayores altitudes y climas más continentales permitirían producir variedades de cosecha tardía.

La combinación de producción temprana en el oeste y tardía en el este permitiría a Georgia extender su temporada desde mediados de mayo hasta septiembre, posicionándose como un proveedor confiable de arándanos frescos por entre cuatro y cinco meses.

*Nota elaborada con información de la International Blueberry Organization (IBO).

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