Estado del Mercado - semana 12: finaliza la temporada de peras en Europa

Estado del Mercado, semana 12

Uvas: Buen dinamismo en el mercado mexicano, de la mano de una buena calidad/condición y una acotada oferta. El mercado europeo se presentan con buena demanda, pero con algunos lotes heterogéneos. Exportaciones chilenas superan a las de la temporada anterior en Europa.

Manzanas: El mercado estadounidense se registra sin grandes cambios semanales en los distintos grupos varietales. En cuanto a las cotizaciones, se observan algunas divisiones según variedad y calibre.

Ciruelas: Se observan algunas divisiones según el color de la fruta, en parte influenciadas por la oferta, en Estados Unidos. En China, disminuye la oferta chilena, registrando aperturas de D’Agen/Sugar Plums y de ciruelas del tipo japonés.

Peras: En Latinoamérica se observa cierto dinamismo para las peras de Estados en México, continuando con las condiciones vistas en la semana previa. En Asia, se registran arribos y aperturas de peras importadas en el mercado mayorista de China, con acotados volúmenes de Nueva Zelanda y Chile. Se da por finalizada la temporada de peras en Europa, con un volumen exportado ligeramente superior a la temporada anterior. Embarques hoy en día son bastante marginales.

Arándanos: Volúmenes de arándanos ofertados en Europa continúan siendo limitados, anotando cotizaciones superiores a la temporada pasada. En China, fue una semana sin mayor movimiento de arándanos importados, mientras tanto, se observa fruta local, proveniente mayoritariamente de Yunnan. En el caso de Estados Unidos, los envíos sudamericanos van a la baja.

A continuación se detalla más información del estado de la oferta de la fruta, demanda y precio en los diferentes mercados para arándanos, manzanas, pomáceas, uvas y carozos. 

Enfoque por especie

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