Temporada de mango: lluvias en el norte de Perú impactan volúmenes hacia Estados Unidos

El mercado estadounidense de mango está entrando en una fase más delicada de la temporada de invierno, ya que las lluvias en el norte de Perú comienzan a restringir los volúmenes de exportación y a modificar las expectativas de oferta a corto plazo.

Reportes recientes desde zonas productoras como Motupe y Piura indican que las persistentes precipitaciones de febrero han reducido los volúmenes exportables y afectado la calidad de la fruta. Si bien la cosecha y las exportaciones no se han detenido, la humedad sostenida ha incrementado la presión fitosanitaria, generando mayores manchas cosméticas y menores rendimientos de empaque.

La infraestructura se mantiene operativa y los envíos hacia Estados Unidos continúan. Sin embargo, menos cajas están cumpliendo con los estándares de exportación y esa reducción comienza a sentirse en los mercados de destino.

Exportadores señalan que algunas plantas de empaque están cerrando antes de lo previsto debido a un menor volumen procesado. Al mismo tiempo, la menor disponibilidad está respaldando los precios mayoristas tanto en Estados Unidos como en Europa. La actual firmeza de precios responde a una contracción real de la oferta y no a una demanda especulativa.

Los datos muestran cuán pronunciado ha sido el cambio en los volúmenes esta temporada. Tras alcanzar cerca de 37 millones de kilos en enero–febrero de 2024/25, los envíos peruanos hacia Estados Unidos parecen significativamente más bajos en lo que va de 2025/26, con los volúmenes de enero muy por debajo de los máximos del año pasado.

Impacto en los precios por kilo de mango

Este ajuste ya se refleja en los precios. Mientras que en 2024/25 los valores descendieron hasta cerca de US$1,05/kg durante el período de mayor oferta, en 2025/26 los precios se han mantenido elevados, situándose entre US$1,45 y US$1,69/kg en las últimas semanas.

En resumen, el menor volumen estacional proveniente de Perú se está traduciendo en una estructura de precios más firme en comparación con el período de mayores volúmenes del año pasado, confirmando que el mercado está reaccionando rápidamente ante la restricción de la oferta.

Por su parte, se espera que el aumento estacional de la oferta mexicana contribuya gradualmente a reequilibrar el suministro en las próximas semanas. A medida que se cierre la ventana afectada por el clima en Perú, el mercado estadounidense dependerá cada vez más de los volúmenes mexicanos para estabilizar la disponibilidad.

En el corto plazo, el mercado del mango se muestra firme, aunque no sobrecalentado, respaldado por una oferta ajustada debido al clima y una demanda estable. La evolución dependerá en gran medida de la rapidez con que aumenten los envíos desde México y de si surgen nuevas disrupciones climáticas en las principales regiones productoras.

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