Zespri apunta a un crecimiento del volumen de kiwi del 10% para 2030

El gigante del kiwi, Zespri, publicó su más reciente perspectiva a cinco años. La hoja de ruta establece la estrategia de la compañía para el período entre las temporadas 2025/26 y 2030/31, sustentada por un fuerte enfoque en el crecimiento del volumen, la expansión de la marca y la innovación varietal.

El productor y distribuidor neozelandés reconoce los obstáculos que se avecinan. Estos incluyen un panorama geopolítico cada vez más complejo y la volatilidad del mercado, impulsada por el aumento del costo de vida global, así como la creciente competencia y las presiones de sostenibilidad tanto de los clientes como de los reguladores.

Sin embargo, en un documento de 47 páginas publicado en el sitio web de la compañía, el plan de Zespri muestra optimismo basado en una demanda creciente. La empresa proyecta un aumento del 10 por ciento en el volumen para 2030, pasando de 214 millones de bandejas en 2025 a 236 millones en los próximos cinco años.

Huerto de kiwi de Zespri

Este ambicioso objetivo se ve reforzado por la meta de ventas de USD $4.500 millones de la compañía, la cual superó el año pasado.

Entre los objetivos clave de la empresa se encuentra la consolidación de la marca Zespri, que, según el documento, tiene el potencial de seguir impulsando la demanda a partir de las tendencias de los consumidores que priorizan la salud y el bienestar.

Zespri proyecta valor a través de la innovación

El plan quinquenal de la compañía destaca la innovación y gestión varietal como una de las formas más significativas en las que genera valor. Como tal, Zespri tiene un camino claro delineado para cada una de sus variedades.

Los pronósticos para el kiwi verde de la marca apuntan a una reducción gradual en la oferta de Nueva Zelanda, pasando de aproximadamente 65,3 millones de bandejas en 2025/26 a alrededor de 56 millones de bandejas para 2030. Esta reducción del 14 por ciento, dice la compañía, será impulsada por conversiones de huertos, retornos y variabilidad natural del rendimiento.

"Mirando hacia el futuro, nuestra prioridad sigue siendo mejorar la eficiencia y la calidad mientras invertimos en innovación para asegurar el futuro del portafolio y defender el papel central de Zespri Green", se lee en el documento.

La sostenida demanda global y los rendimientos han convertido a la variedad SunGold en la piedra angular del portafolio de la compañía. Este crecimiento, proyectado a saltar en un 17 por ciento para 2030 a 163,5 millones de bandejas, respaldará la expansión de RubyRed, la más reciente adición al surtido de Zespri.

Producción de Kiwi de Zespri

Se proyecta que la variedad duplique con creces su volumen en los próximos cinco años, con una proyección de 7,4 millones de bandejas producidas en 2030, lo que representa un aumento del 246 por ciento con respecto a la proyección de la temporada actual de 3 millones de bandejas.

La compañía está invirtiendo más en RubyRed, confiando en que su novedad y distintivo perfil de sabor seguirán atrayendo nuevos consumidores. Sin embargo, la comercialización de RubyRed todavía presenta desafíos, lo que la convierte en una categoría aún en desarrollo.

"La corta ventana de almacenamiento actual de Red19 limita tanto su disponibilidad en el lineal como nuestra capacidad de abastecer a todos nuestros mercados principales", se lee en el plan quinquenal de Zespri.

Para ayudar a aumentar la demanda y abrir mercados, la compañía introdujo una variedad roja complementaria, Red80, en el mercado de Nueva Zelanda. El cultivar, dice Zespri, es de cosecha más tardía y se almacena por más tiempo, extendiendo efectivamente la ventana comercial de RubyRed.

Más allá de eso, la compañía todavía está ajustando su estrategia de marketing y desarrollo para la categoría, con el objetivo de expandirla a más mercados.

"Continuamos profundizando nuestra comprensión de cómo optimizar el cultivo, el tamaño, el almacenamiento y la manipulación del kiwi Zespri RubyRed, generando confianza en cómo impulsar las tasas de ejecución y permanecer más tiempo en las estanterías a medida que la oferta continúa aumentando", dijeron.

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