Estado del Mercado - semana 52: disponibilidad de nectarines y duraznos al alza en Estados Unidos

Estado del Mercado, semana 52

Arándanos: Similar a la semana anterior, se observaron ventas ágiles para los arándanos en el mercado europeo, permitiendo ligeras alzas en las cotizaciones semanales, especialmente en formatos de clamshell. Por otro lado, limitada oferta de arándanos peruanos en los mercados de China, mientras siguen aumentando los envíos chilenos hacia los países de Lejano Oriente. En el caso de Estados Unidos, las cotizaciones mantienen una buena rotación general, sosteniendo las cotizaciones elevadas.

Cerezas: En Europa, las ventas se mantienen activas durante esta semana, aunque no suficientes para la cantidad ofertada. En el caso del gigante asiático, a medida que se acerca el fin de año, los mercados mayoristas siguen recibiendo nuevos volúmenes de cerezas chilenas. Las exportaciones de cerezas desde Chile hacia Lejano Oriente anotan menores cantidades que el año anterior. En el mercado estadounidense, las cotizaciones mantienen una tendencia semanal a la baja, mientras que oferta se visualiza al alza.

Duraznos y nectarines: En Estados Unidos el mercado se mantiene acotado y disponibilidad tiende al alza, junto a mayores tonelajes de origen chileno.

Paltas: Ágil rotación de paltas en el mercado europeo, especialmente en Hass de formato "Ready-to-Eat" por ventas de fin de año, ayudan a que las cotizaciones semanales aumenten. En Estados Unidos el mercado mantiene una amplia disponibilidad de Hass, mientras que las cotizaciones se ubican por debajo al año anterior para los distintos calibres.

Uvas: Para la variedad Red Globe, el mercado estadounidense se registró bastante estable, manteniendo una restringida oferta y demanda general. En el mismo país, en variedades negras sin semilla, el mercado se registró sin mayores cambios, observándose acotado. Cotizaciones se sostienen por debajo al 2024.

A continuación se detalla más información del estado de la oferta de la fruta, demanda y precio en los diferentes mercados para cerezas, arándanos, uvas, paltas, netarines y duraznos. 

Enfoque por especie

Estado del mercado semana 52

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