Arándanos británicos viven su mejor temporada impulsados por una primavera cálida y mayor demanda

La cálida primavera registrada en el Reino Unido está impulsando la temporada de arándanos británicos. Las ventas han aumentado un 9% en lo que va del año y se proyecta un crecimiento adicional del 25%, según British Berry Growers, entidad que representa al 95% de los productores de berries del país.

Este escenario ha llevado a los productores a prepararse para la temporada alta, mientras los arándanos locales viven su mejor momento como superalimento.

Nick Marston, presidente de British Berry Growers, destacó que "los arándanos británicos están disfrutando de un momento en el centro de atención gracias a su creciente reputación como superalimento, dada su excepcional riqueza nutricional, lo que ha impulsado la demanda entre los consumidores".

Además, la mayor conciencia sobre el origen británico de los arándanos ha contribuido al aumento de la demanda, con compradores que los buscan activamente en tiendas. “El apetito durante todo el año por esta potente baya está impulsando las ventas y prevemos un aumento del 25% en 2025”, añadió Marston.

La temporada para los arándanos británicos

British Berry Growers reportó que los productores están trabajando intensamente para satisfacer la demanda estacional. Según la Oficina Meteorológica del Reino Unido, la primavera más cálida y soleada registrada ha favorecido notablemente el desarrollo del cultivo.

Daniel Martin, director comercial del grupo S&A Produce, indicó que la temporada comenzó de forma muy positiva, unas dos semanas antes de lo habitual, gracias a los altos niveles de luz y la ausencia de lluvias. "Como resultado —dijo—, estamos viendo frutos de excelente tamaño y una maduración uniforme. En resumen, somos optimistas y esperamos una excelente calidad de sabor y vida útil para esta cosecha”.

Ante el crecimiento de la demanda, los productores han centrado sus esfuerzos en desarrollar nuevas variedades de arándanos que ofrezcan mayores rendimientos y mejor resistencia, lo que permite abastecer el mercado sin depender de importaciones.

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Además, productores y proveedores están invirtiendo en recolección automatizada y otras tecnologías para reducir costos laborales y mejorar la eficiencia.

Jim Floor, director general de Hall Hunter, uno de los principales productores británicos de arándanos, comentó que recolectan el 90% de sus frutos a mano y el 10% restante con cosecha mecánica, con planes de aumentar este último método al 30% el próximo año.

"En cuanto a la recolección robótica, estamos viendo avances constantes y alentadores por parte de las empresas de automatización, aunque la tecnología aún no está lista para una adopción comercial a gran escala. Por ahora, el 90% de nuestros arándanos —y el 100% de nuestras frutillas (fresas), frambuesas y moras— son recolectados a mano por nuestro increíble equipo de cosecha, cuya habilidad y dedicación son clave para nuestro éxito”.

Los arándanos son, probablemente, la categoría más avanzada dentro del sector de berries británicos, lo cual es esencial para responder a la creciente demanda, justo cuando el interés del consumidor por esta pequeña pero poderosa fruta está en su punto más alto.

Con la temporada británica ya en marcha, las próximas semanas marcarán el punto máximo de cosecha, con grandes volúmenes llegando a las estanterías de los supermercados: frutos frescos, locales y en su mejor momento.

*Fotografías gentileza S&A Produce.