Nuevas variedades de naranja en Brasil: más jugo, mejor sabor y cosecha temprana

Dos nuevas variedades de naranja, que combinan precocidad y alta calidad de jugo —con énfasis en sabor y color— se dieron a conocer durante la 50ª Expocitros, uno de los principales eventos de la citricultura mundial. 

Se trata de Kawatta y Majorca, que superan a las variedades precoces más cultivadas en Brasil (Hamlin y Valencia Americana), en términos de calidad del jugo, y que responden a una de las principales demandas del sector de la naranja: la diversificación de variedades más productivas y sostenibles, destacó Embrapa Brasil.

Las variedades fueron introducidas desde Surinam (Kawatta) y Florida (Majorca), y han sido objeto de investigación desde la década de 1990. Ensayos realizados en regiones del estado de São Paulo mostraron buena productividad sin riego, con un promedio superior a 30 toneladas por hectárea. 

Foto Eduardo Girardi.

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Además, resaltaron en ensayos de competencia como alternativas de variedades de maduración precoz (cosecha entre mayo y agosto), con alta calidad de jugo, coloración más intensa y buena relación sólidos solubles/acidez (criterio de evaluación del sabor).

Si bien Hamlin y Valencia Americana son muy productivas, desde Embrapa explicaron que presentan frutos y jugo con menor calidad en términos de color y sabor, especialmente Hamlin, la más plantada entre las precoces.

Según el investigador de Embrapa Mandioca y Fruticultura (BA), Eduardo Girardi, las variedades precoces son más convenientes para la citricultura. Con una cosecha más rápida, presentan menor riesgo de exposición a la sequía debido al ciclo más corto de producción, además de facilitar la poda e incluso, en el futuro, la cosecha mecanizada. 

Foto Eduardo Girardi.

Características de cada naranja

Majorca y Kawatta son susceptibles al HLB y otras enfermedades, por lo que requieren manejo adecuado.

Tanto Kawatta como Majorca presentan una buena concentración de sólidos solubles, con frutos más adecuados para procesamiento de jugo, y aunque poseen entre ocho y diez semillas, también pueden aprovecharse como frutas de mesa

Las variedades fueron probadas y mostraron aptitud para el cultivo desde el extremo sur hasta el norte del estado de São Paulo, es decir, en regiones más frías y más cálidas, respectivamente.

El material propagativo estará disponible para el mercado en el segundo semestre de 2025. 

Los cultivares son resultado de una alianza entre Embrapa, CCSM/IAC, FCC, Fundecitrus y otros, con nuevos lanzamientos previstos para los próximos años.

*Fotografías Eduardo Girardi - vía Embrapa.

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