Una de las razones más importantes para podar un cerezo es incentivar la producción del fruto. Pero no es la única, ya que otros de los objetivos de la poda son facilitar la recolección, dirigir el crecimiento y la formación del árbol, mejorar la aireación y favorecer la penetración de la luz solar.
Los cerezos jóvenes se podan el primer y segundo año para determinar su estructura. La forma es muy importante ya que influye directamente en la calidad y cantidad de la producción, además de que facilita la recogida. Los cerezos que tienen más de 4 o 5 años se podan para mantener su estructura y limpiar la parte interior del árbol.
No hay una única forma de podar un cerezo, y realizar una buena poda, dependerá básicamente de la técnica del podador. Sin embargo, sí que hay algunos consejos que debemos de seguir a la hora de podar cerezos. Para realizarla correctamente, te contaré todo lo que debes saber sobre la poda de este árbol frutal. Presta atención a estos consejos:
Si algo hay que debemos tener en cuenta al planificar la poda de cerezos, es si se preven heladas para después de la poda. El cerezo, al igual que los demás árboles frutales, puede sufrir daños si las temperaturas bajan mucho después de la poda.
Debido a esto, siempre que haya riesgo de bajas temperaturas (cercanas a 0º) habrá que posponer la poda hasta que el riesgo sea mínimo.
Así pues, siempre trataremos de realizar las podas en épocas de baja actividad, momento en el cual el crecimiento del árbol se encuentra parado.
Un buen momento para podar los cerezos es durante los meses de febrero y marzo, antes de que el árbol despierte del todo y siempre que no haya riesgo de temperaturas por debajo de 0ºC. En sitios con inviernos fríos puede ser una buena opción realizarla a princpios de la primavera.
Esto permitirá una menor perdida de sabia y, al ser una época próxima a etapas de crecimiento, las heridas cicatrizarán rápido. En caso de climas con inviernos no muy intensos, la poda a principios de otoño también puede ser una buena opción.
Si bien las podas importantes como pueden ser las de formación, producción o renovación deben realizarse en temporadas frías, no pasa lo mismo con la poda verde. Una buena época para la poda en verde de un cerezo es a principios o mediamos del verano, es decir las estaciones más cálidas.
Para podar cerezos necesitamos una serie de herramientas. Éstas dependerán del tipo de poda y la altura del frutal. A continuación te mostramos las principales herramientas que se utilizan para la poda de cerezos:
- Tijeras de podar. Hay de varios tipos:
- Tijeras de podar de una mano: con la que podremos cortar ramas de hasta 2,5 cm de diámetro. Estas tijeras son más recomendables para podas en verde.
- Tijeras de dos manos: con las que podremos cortar ramas de hasta 5 cm de diámetro.
- Sierra. Se utilizan para serrar ramas de entre 5 y 20 cm de diámetro. Para las ramas más grandes y los troncos vamos a necesitar una motosierra.
- Motosierra. Se usan para cortar troncos gruesos de más de 20 cm. Existen motosierras eléctricas que funciona con batería o con cable de alimentación, y motosierras de gasolina. Estas últimas son más potentes.
- Podadora de altura. Se llaman así a las tijeras, sierras o motosierras con mangos telescópicos que permiten llegar a las ramas más altas. Con estas herramientas podemos cortar ramas a una altura de unos 5 o 6 m.
- Escalera. Es importante cumplir las normas de seguridad y no colocarse en lo alto de la escalera haciendo equilibrio. Recuerda que debes colocarte unos escalones más abajo y que la cintura no debe sobrepasar el último escalón. Las caídas en altura son peligrosas en este tipo de tareas.
Para podar cerezos lo primero que tenemos que decidir es el tipo de poda que vamos a realizar, y para eso necesitamos conocer la edad del frutal. No es lo mismo realizar una poda para un cerezo joven, que está creciendo y requiere una poda de formación, que podar uno maduro, en el que tendremos que pensar más en la producción y en facilitar la recogida de la cosecha.
No es lo mismo podar un cerezo joven que uno maduro. Pero ¿Cuando se considera que un cerezo es joven? Bien, si tiene menos de 5 años debemos podar el árbol para guiarlo en su crecimiento y establecer las ramas laterales principales, es lo que se denomina poda de formación y poda de fructificación. A partir de aquí, el cerezo entrará en fase de producción y necesitará podas orientadas a mejorar la calidad del fruto y facilitar su recogida.
Las podas durante este periodo de crecimiento deberán estar orientadas a la formación de la estructura sobre la que luego crecerá el cerezo. Vamos a ver los tipos de poda que se deben realizar en esta fase:
Se hace para encauzar el crecimiento y la formación del árbol cuando éste aún es joven. Como es una poda bastante drástica, se hace cuando el árbol está en reposo, es decir, en otoño o a finales de invierno.
La haremos de la siguiente forma:
- En el 1er año, se deben podar todas las ramas del cerezo. Así, brotarán ramas laterales más bajas
- En el 2º año cortaremos las ramas principales a 2/3 de su longitud. Las ramas más bajas las dejaremos, excepto las que broten desde la mitad inferior del tronco, que las eliminaremos.
- En el 3er año se podarán las ramas principales a 2/3 de longitud, y quitaremos las que vayan creciendo hacia dentro de la copa del árbol.
La poda de fructificación se realiza con el objetivo de establecer las ramas principales productivas.
Para ello, buscaremos las 3 ramas principales sobre las que queremos que crezca el resto del árbol. Estas ramas no deben tener una inclinación demasiado elevada para evitar se venzan por el peso en el futuro.
A continuación, recortaremos un poco las ramas principales, a 2/3 de su longitud aproximadamente, y podaremos los chupones que salgan de estas ramas, dejando definida la estructura del árbol.
Los cerezos que están en fase de producción se podan para mantener su estructura y limpiar la parte interior del árbol, esto mejora la aireación y hace que la luz del sol pueda penetrar en su interior. Son las denominadas podas de producción.
Estas podas producen beneficios para la producción del fruto en posteriores cosechas. La frecuencia de poda de los cerezos maduros varía entre una vez al año y una vez cada dos años.
Este tipo de poda busca aprovechar la cantidad de luz solar captada por la copa, con el fin de mejorar la cantidad y la calidad de la cosecha.
La poda de producción se realiza para limpiar ramas y despejar la parte interior de la copa con el fin de mejorar la entrada de luz y la aireación. De esta forma, intentaremos conseguir copas lobuladas, con entrantes y salientes, para aumentar la exposición al sol. Además, podaremos también las ramas poco productivas para que salgan otras nuevas y eliminaremos las ramas que crezcan hacia el interior del árbol.
En definitiva, lo que se busca con la poda de producción es mejorar el rendimiento del árbol y mejorar así su producción.
Vamos a ver como se hace la poda de producción:
- Lo primero que tenemos que hacer es eliminar los chupones más grandes, ya que son poco productivos y frenan el correcto desarrollo de la rama.
- No debemos eliminar todos los chupones, sino que se deben dejar los más débiles situados en el interior del árbol para sombrear las maderas que conforman la estructura del cerezo.
- Debemos cortar las ramas más bajas, ya que son las que reciben menos iluminación y, por lo tanto, producen los frutos de peor calidad.
- Debemos conseguir que la copa tenga muchos entrantes y salientes, o lo que es lo mismo, es mejor formar una copa lobulada a una copa esférica, ya que así conseguiremos un mayor aprovechamiento de la luz y la superficie externa de fructificación será mayor. Podaremos también las ramas que crezcan hacia dentro de la copa, despejando el interior del árbol para permitir la entrada de luz.
- No deben realizarse aclareos excesivamente intensos de ramas finas, pues lo único que consiguen es disminuir la relación hoja/madera. Evitaremos así el exceso de madera, que reduce la capacidad de renovación de las ramas productivas.
Vamos a repasar los tipos de poda vistos hasta ahora con esta infografía:
Este tipo de poda se realiza en cerezos con indicios de envejecimiento, después de haber estado produciendo muchos años, entre 20 y 40 años. Los síntomas de envejecimiento pueden ser baja producción, hojas más pequeñas, color amarillento, pérdida de follaje en el interior del árbol,...
Se trata de una poda drástica, para rejuvenecer el cerezo, aunque también se puede hacer de forma progresiva.
Poda drástica de rejuvenecimiento: En el primer caso lo que hacemos es eliminar todo el follaje del árbol, dejando prácticamente la base del tronco y las ramas principales para que vuelvan a crecer.
Poda progresiva de rejuvenecimiento: Consiste en ir podando desde lo alto de la copa hasta la base de las ramas. Se hace por fases, cada 3 años iremos cortando una de las cuatro ramas principales del ábrol.
En verano se pueden realizar podas de renovación o podas en verde.
Aunque se pueden realizar en cualquier época del año, lo normal es hacerlas a finales del mes de agosto, cuando el cerezo apenas tiene actividad a causa de las elevadas temperaturas.
Se hace para controlar el crecimiento de los chupones o retallines, eliminando los que no son aprovechables para el cerezo.
Y como más se aprende es viéndolo, vamos a ver un vídeo de cómo realizar la poda del cerezo.
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