Los datos recientemente publicados por la Cámara de Comercio de China sobre la Importación y Exportación de Productos Alimenticios, Productos Autóctonos y Subproductos Animales indican que en 2021 China importó 7,03 millones de toneladas métricas o US$13.470 millones de fruta, lo que representa un aumento interanual (YOY) del 11,5% y del 30,9%, respectivamente. En este segmento destaca Chile como principal proveedor de fruta al país asiático, específicamente de cerezas y uvas de mesa, reportó Produce Report.

Mientras tanto, debido a la actual pandemia de Covid-19 y su impacto en el comercio mundial, las exportaciones de fruta de China en 2021 mostraron una disminución del 8,3% en volumen y del 14,9% en valor en comparación con el año pasado, con un total de 3,55 millones de toneladas métricas y US$5.430 millones, respectivamente.

Importaciones

Según las estadísticas, las categorías de importación de frutas de mayor rendimiento siguieron siendo similares a las de 2020. Clasificadas en orden descendente de valor de importación, las principales categorías fueron durians frescos, cerezas frescas, plátanos, mangostanes, longans frescos, kiwis frescos, uvas de mesa frescas y fruta del dragón fresca.

Los ocho principales proveedores de fruta a China por orden de valor de las importaciones fueron Tailandia, Chile, Vietnam, Filipinas, Nueva Zelanda, Perú, Australia y Sudáfrica.

En el segmento de las cerezas, las importaciones de China fueron testigos de otro año récord en 2021, ya que, el volumen total aumentó un 48,9% hasta 314.000 toneladas métricas, mientras que el valor total creció un 20,0% hasta US$1.980 millones. Chile es la principal razón detrás de estos aumentos sustanciales; el país sudamericano exportó 300.000 toneladas métricas (+54,0% interanual) o US$1.870 millones (+24,1% interanual) de cerezas frescas a China en 2021.

Respecto a las importaciones de uva de mesa de China en 2021 se situaron en 95.000 toneladas métricas (-22,3% interanual), con un valor de importación de US$540 millones (-16,7% interanual). Los principales países de origen fueron Chile (US$180 millones), Australia (US$160 millones), Perú (US$140 millones) y Sudáfrica (US$30 millones).

Exportaciones

Las cinco principales categorías de fruta por valor de exportación fueron las manzanas frescas, los cítricos (incluidas las mandarinas y satsumas), las uvas de mesa frescas, las peras frescas y las naranjas. En cuanto a los destinos de las exportaciones, los 11 principales mercados de ultramar en términos de valor de las exportaciones fueron Vietnam, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Hong Kong, Bangladesh, Malasia, Estados Unidos, Myanmar, Nepal y Japón. Las exportaciones de fruta de China a cada uno de los mercados mencionados superaron los US$100 millones en 2021. / Mundo Marítimo