El Consejo Directivo de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM); en coordinación con el Consejo Estatal del Sistema Producto de Michoacán tomaron la iniciativa de encabezar un grupo de trabajo y colaboración con los representantes de los sistemas productos de aguacate de Oaxaca, Guerrero, Colima, Morelos y Puebla.

Durante el encuentro se reconocieron las fortalezas y bondades que tiene el aguacate más allá de los aspectos nutricionales.

Al respecto, el presidente de APEAM, Gabriel Villaseñor, precisó que la derrama económica generada por el fruto, hasta ahora, ha sido gracias a los esfuerzos por establecer un programa de mejora continua en la calidad (Programa de Materia Seca).

Por su parte, José Luis Gallardo, tesorero de APEAM y delegado del Sector Productor, compartió los ejes de desarrollo que la Asociación ha venido trabajando desde su creación en 1997; y que ha fortalecido en los últimos años.

Entre los ejes destacan la fitosanidad, inocuidad, calidad, cuidado del medioambiente, responsabilidad social y laboral.

Gallardo animó a los productores de aguacate de otros estados del país a seguir el modelo de la APEAM; que le ha otorgado beneficios como organización a tal grado de ser insignia en las exportaciones de México.

En el intercambio de ideas, los representantes de los sistemas producto del aguacate coincidieron en la necesidad de trabajar de forma contundente en la fitosanidad.

También recalcaron la importancia igual de desarrollar un sistema de trazabilidad eficaz y eficiente.

Al respecto, Humberto Macías, vicepresidente de la APEAM, ofreció el apoyo para asesorar y compartir las buenas prácticas y experiencias que la asociación.

La calidad, el acuerdo más importante

La mesa de trabajo concluyó con acuerdos muy importantes para la industria nacional. Por un lado, se acordó el establecimiento de una agenda de reuniones para escuchar las necesidades de los productores.

A su vez, se acordó trabajar en coordinación y de la mano con las autoridades en dos ejes prioritarios: la fitosanidad y la trazabilidad.

Otro acuerdo de gran relevancia fue impulsar, en cada una de las cadenas de producción, acciones para homologar la calidad del fruto en todo el país.

Finalmente, se buscará la suma de los otros sistemas productos existentes en el país.

Los acuerdos fueron firmados por integrantes del Consejo Directivo de APEAM y los representantes de los sistemas productos:

La reunión fue realizada en las oficinas de la APEAM en la ciudad de Uruapan.

En el encuentro, también participaron el presidente e integrantes del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Michoacán.

Los acuerdos fueron firmados por integrantes del Consejo Directivo de APEAM y los representantes de los sistemas productos:

•         José Luis Flores y Felipe González, de Colima.
•         Joel Pinacho, de Oaxaca.
•         Nicolás Gómez Nava y Rogelio González, de Guerrero.
•         Lino y Oscar Villegas Ramírez, de Puebla.
•         Daniel Nieto Flores, del Estado de México.
•         Ricardo Díaz, de Michoacán.
•         Y José Sofío Campos, de Morelos

APEAM

La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México está conformada por más de 28 mil productores y 62 empacadores de exportación.

Es el socio cooperador de Estados Unidos para la exportación del aguacate mexicano; es el organismo cooperador frente a la USDA; y también se encarga de la promoción del fruto en otros países bajo la marca de Avocados From Mexico.

Foto: APEAM