La Produce Marketing Association (PMA) en Chile dio a conocer los temas en que se enfocará durante este año, siendo la sustentabilidad, logística y nuevos mercados los puntos principales que pondrá sobre la mesa de la industria hortofrutícola.

La logística será uno de los que se tomará la pauta este 2019, ya que por primera vez PMA lo desarrollará en Chile en su seminario del 28 de agosto, llamado “Nuevos desafíos en logística para la fruta chilena”.

Andrés Rodríguez, representante de PMA en Chile, indicó que el tema de logística en Chile es crítico para el negocio frutícola.

“Un tremendo ejemplo ha sido el ‘cherry express’ a China, que ha permitido acortar fuertemente el tiempo de viaje a este importante mercado”, indicó.

Los otros tres seminarios del año también están definidos, partiendo por el de Sustentabilidad, a realizarse el 3 abril, denominado "Presente y futuro de la Sustentabilidad en la industria frutícola chilena".

En la oportunidad, se profundizará sobre la relevancia de esta materia en la industria frutícola y las nuevas tendencias y exigencias en mercados como Estados Unidos y Europa, especialmente como ha impactado en el packaging. 

Los demás seminarios abordarán temas como la necesidad de nuevos mercados, el cual se realizará el 26 de junio, mientras que la última actividad consistirá en un análisis de la temporada 2018/2019 junto a proyecciones, lo cual se realizará el 20 de noviembre.

Asimismo, PMA Chile indicó que durante el año abordarán cómo llegar al nuevo consumidor.

“Crecimiento de la población, mayores ingresos, la urbanización y las percepciones del consumidor respecto a la calidad y la seguridad alimentaria son algunos de los factores que modifican los patrones globales del consumo de alimentos”, explicó Rodríguez.

“En todo el mundo, la composición de los hogares de los consumidores está cambiando, la salud y el bienestar está ganando en importancia y el acceso a la tecnología digital está cambiando las experiencias de los consumidores”, destacó el representante de PMA Chile.