En el segundo trimestre del año (abril-mayo-junio) se han exportado de manera directa 7.141 quintales de café orgánico de la región Amazonas promovidos por Sierra Exportadora, informó el presidente de este organismo, Alfonso Velásquez.

Café / Foto gentileza Sierra Exportadora

Las organizaciones que han realizado esta venta son la Cooperativa Agraria Rodríguez de Mendoza (Cooparm), Asociación de Productores Cafetaleros Juan Marco El Palto-(Jumarp), Cooperativa Central de Productores Agropecuarios de Amazonas (Ceproaa), Cooperativa Agraria Cafetalera Bagua Grande y la Asociación de Productores Cacaoteros y cafetaleros de Amazonas (APROCAM).

El volumen enviado es superior al registrado en igual periodo del año pasado, cuando se ofertaron 3.500 quintales de café.

El principal destino del café orgánico de Amazonas es EE.UU., seguido de Canadá, Alemania, Europa  y Nueva Zelanda.

Velásquez indicó que se está apoyando la exportación directa del producto y el reconocimiento internacional del café de Amazonas.

“De esa manera nuestros productores están empezando a ser conocidos y reconocidos en este mercado tan competitivo”, sostuvo Velásquez.

Sierra Exportadora está apoyando con asistencia técnica y capacitaciones en la mejora de la calidad del café de Amazonas. Se está poniendo énfasis en el tema de cafés especiales con buen porcentaje de taza, acorde con mercados extranjeros ya identificados.

La entidad también busca desarrollar la cadena productiva de café, dándole valor agregado al producto como “café orgánico”. Así mismo, se busca dar un mayor reconocimiento de la calidad del café de Amazonas y aumentar el PBI regional por las exportaciones directas de este grano.

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