Este mes inició la cuarta temporada de exportación de chile dulce de Costa Rica a EE.UU., campaña que se extiende hasta finales de 2015.  

Según datos de Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), durante la campaña pasada, que terminó en agosto, se exportaron 111 contenedores con 195.069 cajas de chile dulce, lo que equivale a 1.300 toneladas, superando las exportaciones de 2012 (776 toneladas) y 2013 (1.068 toneladas).

Para asegurar envíos de calidad, el SFE detalló que se realiza la inspección fitosanitaria tanto en el lugar de producción (invernaderos) como in situ (planta empacadora), donde la certificación en planta se termina hasta que se procesa y empaca el producto, y el contenedor queda debidamente cargado y cerrado.

“Estas inspecciones se realizan semanalmente en invernaderos y diariamente en planta empacadora durante la temporada productiva, lo que nos permite descartar plagas y enfermedades cuarentenarias y no cuarentenarias”, afirmó en un nota de prensa, Gustavo Carmona, coordinador del Programa de Certificación de Chile y Tomate del SFE.

Costa Rica puede exportar chile dulce a EE.UU. desde que firmó el protocolo fitosanitario con este país, el que permite la exportación de chile dulce así como de tomate maduro. En 2010 se estableció el Plan de Trabajo para el Programa de Certificación de Chile (Capsicum ssp) y/o Tomates (Lycopersicon esculentum) producidos en invernadero bajo un systems approach para la exportación a ese país.

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