Chile: Realizarán segunda sesión del Café Científico CREAS 2012

“Ley de etiquetado de alimentos, ¿un aporte al combate de la obesidad en Chile?” será el tema principal en la segunda sesión del Café Científico CREAS que se realizará el jueves 2 de agosto.

Esta instancia es organizada por el Centro Regional de Estudios en Alimentos y Salud (CREAS), junto a la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV) y el Programa EXPLORA CONICYT Región de Valparaíso. Además, el sitio especializado en agricultura Portal Frutícola patrocina el evento.

La charla estará a cargo de Andrea Olguín Bertoni, Jefa Unidad  de Programas Alimentarios y Nutrición, Dpto. Salud Pública, SEREMI de Salud Región de Valparaíso, quien se referirá a la denominada Ley Súper 8 y las políticas públicas existentes en Chile para enfrentar la obesidad.  Andrea Olguín es nutricionista de profesión y se ha desempeñado en cargos técnicos, de gestión y de docencia.

El espacio que será moderado por la investigadora de CREAS, Dra. Mónika Valdenegro,  se realizará en el Puro Café, ubicado en Edwards 301, a un costado de la Plaza Victoria, Valparaíso. La entrada es liberada, sujeta al consumo mínimo de un café o bebida en el local.

Confirmar asistencia a rrpp@ucv.cl.

Más información en www.creas.cl

Fuente: Creas