Para transmitir lo aprendido y apoyar a productores agrícolas, la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal creó un “Manual de manejo productivo de huertos de frambuesos”. El documento resume los principales resultados del proyecto “Mejoramiento de la productividad de los huertos de frambuesos mediante el desarrollo e implementación de paquetes tecnológicos” ejecutado por la mencionada facultad con apoyo del Consorcio Tecnológico de la Fruta y de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

Este proyecto se desarrolló en huertos de frambuesos del cultivar Heritage en siete comunas de la Región del Maule entre los años 2007 y 2010. Investigó los principales factores que limitan la productividad de huertos de frambuesos en la zona, y luego apoyó a un grupo seleccionado de productores y sus respectivos asesores técnicos. Si bien participaron numerosos profesores y ayudantes de la Facultad de Agronomía, la investigación fue dirigida por la profesora María  Pilar Bañados, profesora de Fisiología y Producción de Berries, del Departamento de Fruticultura y Enología.

El manual comienza con una descripción de la planta de frambueso, particularmente de la variedad Heritage que constituye la principal cultivada en Chile, para luego abordar los temas asociados a la productividad, tales como plagas, enfermedades, malezas, nutrición y poda. Es así como en su capítulo 3, el libro describe las principales plagas encontradas en huertos de frambueso de la Región del Maule. La autora de dicho tema, profesora Tania Zaviezo, explica detalladamente cómo afectan a las plantas plagas como  la arañita bimaculada, el burrito de la vid, los gusanos blancos, el langostino de la frambuesa, la conchuela café europea, la conchuela grande café, el gusano de los penachos, la escama blanca del rosal, los trips, y la eulia o enrolladores de hoja. Además ofrece recomendaciones acerca de cómo enfrentar y controlar estos problemas.

El manual finaliza con un capítulo sobre las buenas prácticas agrícolas en huertos de frambueso, elaborado por la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF). Estas buenas prácticas corresponden al uso del conocimiento para incorporar en cada paso de la producción agrícola  los conceptos de inocuidad, cuidado ambiental y de las personas participantes.

Fuente: Universidad Católica de Chile (UC)