Buscan generar base de datos nutricional a nivel país en EE.UU
Se busca fomentar el consumo de alimentos más saludables
En EE.UU unas 34 organizaciones, en conjunto con el Departamento de Salud del Estado de Nueva York, solicitaron al gobierno federal la implementación de una base de datos nutricional a nivel nacional, la cual les permita a los consumidores comprar diversos productos a través de internet, informó el sitio Crainsnewyork.co. 
La solicitud se realizó a través de una carta dirigida a la Food and Drug Administration (FDA).
De acuerdo a lo publicado por el sitio, el documento incluía además a 25 agencias gubernamentales de salud local, las que le propusieron al organismo federal que recopile la información que ya está en los productos y que la incluya en una sola base.
La idea es fomentar el consumo de productos más saludables entre los consumidores en una nación donde los índices de obesidad van en aumento.
La base de datos entregaría información correspondiente a la cantidad de calorías, la grasa total y nutrientes del alimento, así como las vitaminas de este y el tamaño de la porción.
Según lo reportado, además de la FDA, el Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA) y el Centro para la Prevención y Control de Enfermedades serían los responsables de elaborar la base de datos.
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