Con una visita a terreno para apreciar los adelantos del programa de Mejoramiento Genético de Australis breeding y una muestra de esta fruta de carozo, además de otros programas desarrollados a nivel mundial, culminó ayer el Primer Encuentro del Consorcio Biofrutales S.A. 2011, realizado en las instalaciones de Univiveros, de la localidad de Paine.  Esta reunión dio inicio a los nuevos proyectos de Biofrutales y convocó a todos los participantes, siete empresas y seis centros tecnológicos.

Durante el encuentro también participó la especialista Isabel Quiroz, directora de IQonsulting, quien dictó una charla sobre el mercado en Chile de los duraznos, nectarines y ciruelas como parte de una visión de las oportunidades para la fruta de carozo en el país. Por su parte, Sylvie Altman, presidente de Biofrutales, y Rodrigo Cruzat, gerente general, se refirieron a la actualización y los desafíos del Consorcio.

En este sentido, Biofrutales tiene dos líneas principales de trabajo: vides y carozos. En ambos casos se investiga el mejoramiento genético tradicional, desarrollándose nuevas variedades mediante cruzamientos que logran la recombinación del germoplasma de las plantas, y la transformación genética. Esta última permite entregar a las variedades características que no poseen en la naturaleza, y por lo tanto, no es posible obtener mediante cruzamientos. Esto conlleva la genómica como herramienta biotecnológica indispensable de desarrollo.

Biofrutales S.A. fue creado el año 2006 con fondos públicos y privados, bajo la modalidad de Consorcio tecnológicos empresarial de investigación, cuyo proyecto nació bajo el alero del Programa Bicentenario de Ciencia y Tecnología impulsado por el Gobierno de Chile y el Banco Mundial. Este Consorcio es un reconocido referente nacional e internacional en el desarrollo de innovaciones para la industria frutícola.

Los socios de Biofrutales son Agrícola Brown, Univiveros, Vivero El Tambo, Vivero Los Olmos, Viveros Requínoa, Andes Nursery Association, Fedefruta, Fundación Chile, Universidad de Chile, INIA, Universidad Andrés Bello, Universidad Federico Santa María y Universidad de Talca.

Fuente: Biofrutales