Agromilenio tuvo acceso a información que subraya que la temporada de producción y comercialización de mango de este año se duplicará en el estado de Nayarit.

En 2009, Nayarit movilizó 77 mil 512.54 toneladas de las cuales 43 mil 213.23 se exportaron a Estados Unidos, a Canadá
5 mil 447.87, a Japón 4 mil 068.96 y a otros países 52.4.

El Delegado de la SAGARPA en la entidad, Carlos Carrillo Santana reveló que para el mercado nacional se movilizaron
34 mil 299.31 toneladas.

Destacó que la superficie de mango para comercio es de 21,746 hectáreas que abarcan las variedades Ataulfo, Haden, Keitt, Kent, Manila y Tommy Atkin. Participan productores de los municipios de Acaponeta, Ahuacatlán, Amatlán de Cañas, Bahía de Banderas, Compostela, Huajicori, Ixtlán del Río, Jala, Rosamorada, Ruiz, San Blas, San Pedro Lagunillas, Santa María del Oro, Santiago Ixcuintla, Tecuala, Tepic, Tuxpan y Xalisco. 

“Nayarit es una entidad importante en el cultivo de este fruto y cada vez aumenta la superficie para su producción porque los productores están mejor organizados. Esto les permite trabajar integralmente con las autoridades en los Sistemas de Sanidad Vegetal y así obtener productos con calidad de exportación” indica el delegado Carrillo Santana.

“Esta actividad, agregó, genera entre mayo-agosto derrama económica importante y crea empleos, porque se instalan empresas de acopio, procesamiento y empaque de mango con tecnología de primer nivel, así como con estándares de sanidad e inocuidad. Además, los trabajos realizados entre SAGARPA y los productores de la región, en materia de sanidad y control de plagas, propician un sector competitivo con mucho margen de crecimiento y desarrollo”.

Un millón de cajas, la meta

Por su parte, el Gerente de Operación de la Empresa COFRUNAY, Miguel Ángel Morales, destacó que por temporada se han procesado 600 mil cajas, pero en este año lograrán llegar al millón, con un peso de 4.5 kilogramos cada una. Para la empresa, estas exportaciones a EU y Canadá representarán, este 2010, un comercio superior a los 7 mdd, que generan empleos directos para 250 trabajadores y más de 100 indirectos.

Certificaciones, en regla

Considerada una empresa de éxito, COFRUNAY trabaja con tecnología de punta y cuenta con la supervisión permanente de la USDA; las certificaciones la ubican como una de las empacadoras de referencia a nivel nacional.

La capacidad de esta empacadora es de 7 a 8 mil cajas al día, identificadas y registradas por SAGARPA, con su sistema de rastreabilidad, además de que en la empacadora hay un inspector de esta dependencia que hace los muestreos correspondientes para evitar productos afectados por la mosca de la fruta.

Tratamiento Cuarentenario

Consiste en la inmersión de las cajas en aguas con temperatura de 45.1 grados centígrados por 85 minutos, con lo que se elimina todo residuo de larva de mosca de la fruta, en caso de que se encontrase en el producto.

Recorrido por las huertas

En un recorrido por las huertas de la Junta Local de Sanidad Vegetal en Navarrete, municipio de San Blas, el representante del Distrito Tepic de la SAGARPA, Francisco Javier Hernández Madrigal, explicó que hay casi 100 árboles por hectárea, con una producción de entre 8 a 10 cajas por árbol, de 28 a 30 kilos cada una.

“Los huertos con mango para exportación cuentan con un registro y un control de Sanidad Vegetal de la SAGARPA, a través del manejo de sistemas de trampeo. En esta Junta se cosecha mango Ataulfo de 12 a 15 toneladas por hectárea. Las huertas que exportan mango a EU y Canadá, representan alrededor de 25 mil hectáreas de las variedades Ataulfo y Tommy Atking, (casi el 60% de la producción total), que beneficia a más de 800 productores por Junta Local. Para julio y agosto, las variedades que se producen son el Kent, Keitt, Manila y Haden”, dijo a AGROMILENIO, Francisco Javier Hernández Madrigal, representante de SAGARPA en el Distrito de Tepic, Nayarit.

Fuente: Milenio

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