República Dominicana ha exportado 63 mil 834 toneladas métricas de aguacate, frescos y orgánicos este año y las proyecciones indican que se superará las realizadas en el 2009. El Departamento de Frutales del Ministerio de Agricultura informó que en los primeros seis meses del 2010 ingresaron al país divisas por 9 millones 320 mil 277 millones de dólares. 

Establece que durante el año 2009 la producción de aguacate fue de 65  mil toneladas métricas, y que las exportaciones generaron ese año 13 millones 378 mil 791 dólares. 

En el país se cultivan las variedades de aguacates Karla, Jhass Semil 34, que se exporta hacia Puerto Rico  y Estados Unidos, y el Popenor que se comercializa a los mercados europeos. 

 Agricultura dice que esas cifras se han logrado durante el primer semestre de este año a pesar de la gran sequía que por más de siete meses afectó las plantaciones no sólo de aguacate, sino de otros rubros de exportación y de consumo local. 

En los últimos años se han incrementado las áreas de siembra, gracias al apoyo del Gobierno a través del Ministerio de Agricultura,  con el aporte de material de siembra, preparación de terreno y asistencia técnica a los productores de la fruta. 

Se destacó que el ingeniero Salvador (Chío)  Jiménez, ministro de Agricultura, se mantiene en contacto permanente con los productores de aguacate a través de visitas, encuentros y días de  campo, para intercambiar impresiones con los agricultores.  

Las zonas de mayor producción de aguacate fresco y orgánico están en Cambita,  San Cristóbal, San José de Ocoa. Pedernales, Elías Piña, Altamira en Puerto Plata y en La Romana, precisa una nota del Departamento de Información y Relaciones Públicas de Agricultura. 

La producción de aguacate genera miles de empleos, directos e indirectos en la siembra de las plantas, cuidado, limpieza, recolección, empaque y transporte de la fruta a los puertos y mercados de expendios.  

Para la producción de aguacate se requieren zonas altas   y de pocas precipitaciones, dijo el viceministro  de Frutales,  Damián Andújar.  

Propiedades del aguacate 

El aguacate es un fruto que ayuda a mejorar la calidad de vida de quien lo consume, al contar con la mayoría de elementos requeridos para una dieta saludable, previniendo enfermedades y en algunos casos ayudando a sanarlas. 

Es además de  ser excelente en ensaladas y algunas de nuestras comidas favoritas contribuyen a fortalecer los músculos abdominales colaborando en la disminución de la “pancinta”, funciona como protector cardíaco  y es utilizado para el trato de la belleza, entre otras cualidades.

Fuente: El Nuevo Diario

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