La cosecha de este año se iniciará al menos 10 días antes de lo habitual.

Los productores del Estado de Nueva York llegaron al consenso de que este año las manzanas estarán listas antes de lo previsto. De acuerdo a New York Apple Association, el período de crecimiento se aceleró gracias a un verano soleado y la presencia de días cálidos durante abril.

“La cosecha está al menos 10 días a dos semanas antes de lo normal en todo el Estado. Los consumidores deberían ver las manzanas recién cosechadas a mediados de agosto”, afirmó Jim Allen, Presidente de New York Apple Association.

Los productores de manzanas de Nueva York prevén que la cosecha total del Estado sea de 27 millones de búshels*; menor al récord de 33 millones de búshels del año pasado. La asociación añadió que, debido al abundancia de sol, las manzanas deberían tener altos niveles brix.

La recolección de las variedades tempranas, como Ginger Gold y Paula Red, comenzará esta semana en el Valle de Hudson, y dentro de dos semanas en el occidente y centro de Nueva York. Por su parte, la cosecha de McIntosh, se prevé para mediados s de agosto en la mayoría de las regiones del Estados y duraría hasta finales de octubre.

*Búshel: 42 libras

Fotografía: New York Apple Association

Fuente: Portal Frutícola

Portal Frutícola