Artículos sobre Palta - Aguacate

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AOMA pide fortalecer los estándares de autenticidad del aceite de palta tras estudio de UC Davis

Perú, Colombia y Chile: ¿Quién fue el principal proveedor de aguacate fresco de la Unión Europea en 2025?

El desafío de la madurez: la tecnología que busca conquistar a los consumidores de aguacate en India

Colombia: Ministerio de Agricultura anuncia medidas para fortalecer la productividad y competitividad del aguacate Hass

Aguacate Hass como carta de presentación: Honduras debutará con su fruta en Dubái

Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate

08 Febrero 2017

Estado del Mercado - Semana 05, 2017

Comentarios Semana 05 – 2017 Paltas: En EE.UU., las campañas de retail apuntadas al Super Bowl aumentan el ritmo de ventas y causan escasez de fruta calibre 60. A la fecha, exportaciones de palta Hass chilena a los principales mercados supera ampliamente lo enviado a igual semana de la campaña anterior. Arándanos: En Europa y EE.UU., promociones […]

01 Febrero 2017

Estado del Mercado - Semana 04, 2017

Comentarios Semana 04 – 2017 Paltas: En China, el mercado se mantiene estable para la palta Hass chilena, mientras que la mexicana registra ajustes negativos. En Europa, el mercado de la palta permance estable. En EE.UU., la cercanía del Super Bowl permite un buen ritmo de ventas, con variaciones de precios asociadas a la disponibilidad de […]

20 Enero 2017

¿Cuáles fueron las frutas mejor vendidas por Yiguo en China en 2016?

Con el Año Nuevo Chino a sólo días de comenzar, el 28 de enero próximo, uno de los principales comerciantes de fruta en línea (e-commerce) de China, ha publicado un listado del Top 10 de los productos frescos que mayor éxito tuvieron en 2016, ideales para considerar en estas festividades. La lista, publicada por Yiguo, […]

20 Enero 2017

EE.UU: Industria de las paltas prevé estrecha ventana de suministro desde California

Luego de que California obtuviera su tercera cosecha de palta más alta el año pasado, el organismo estatal de la industria pronostica un menor volumen en 2017, debido a la alternancia productiva. En un comunicado, la California Avocado Comission (CAC) informó que la cosecha del año pasado estaba por encima del promedio en volumen, con 401.4 […]

05 Enero 2017

Perú: Westfalia Fruits adquiere el 51% de Camet Trading y el futuro es ambicioso

Si hablamos de la comercialización de palta Hass desde Perú, tenemos que hablar necesariamente de Camet Trading, la empresa comercializadora más grande en ese ámbito y la 4ta agroexportadora de paltas Hass en Perú. Pero como todo negocio, la idea es siempre ir creciendo y mejorando en los procesos y productos que ofrecen, es por esta razón, […]

20 Diciembre 2016

EE.UU: Ahora las paltas podrán llevar etiquetas que indican que son "saludables para el corazón"

Hasta hace poco, había limitaciones en el etiquetado de las frutas que no cumplían con los requisitos de "bajo contenido de grasa", como las paltas (aguacates), pero ahora esas reglas han sido enmendadas. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), ha respondido a las llamadas de […]

13 Diciembre 2016

Infografía de variedades de paltas y sus características

Calendario de palta Hass en el Mundo Principales variedades de paltas en Chile Bacon Palta de piel verde de buena calidad, tamaño medio, disponible entre fines otoño (mayo) y fines de julio. Forma ovalada, cuesco mediano a grande, fácil de pelar, sabor suave. Tamaño Mediano. Rangos Entre 6-12 oz. Suave, piel verde y delgada. Pulpa […]

30 Noviembre 2016

Estado del Mercado - Semana 47, 2016

Comentarios Semana 47 – 2016 Paltas: En China, la oferta de palta Hass chilena es muy superior a la temporada anterior, en tanto la Hass mexicana ha presentado lotes con problemas de calidad /condición. En Europa, los precios disminuyeron levemente pero se mantienen por sobre los de la temporada previa y en EE.UU., el lento […]

30 Noviembre 2016

Chile aprovecha el gran potencial del mercado chino para la palta

La industria chilena de la palta está explorando nuevas formas de penetrar en el mercado chino y llegar a más consumidores, en medio de un fuerte aumento de las exportaciones al país asiático. El acceso al mercado se logró hace dos años y, si bien se enviaron sólo 20 toneladas métricas en 2014, se estima […]

04 Noviembre 2016

Estado del Mercado – Semana 43, 2016

Comentarios Semana 43 – 2016 Paltas: Aumenta la disponibilidad de palta chilena en todos los mercados. En EE.UU. los precios siguen siendo altos y en Europa, la demanda está centrada en calibres más grandes. Arándanos: La oferta del HS está aumentando, por lo que los precios se han vuelto más variables. Calidad/condición de arribo de […]

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.