28 Diciembre 2017
Lo que nos dejó 2017 - I parte
Pareciera que cada año pasa más rápido, no sabemos si al crecer tenemos esa sensación, o es que cada vez estamos más ocupados. Sea cual sea la razón, cada año nos deja nuevas experiencias, novedades, preocupaciones y por supuesto, alegrías. Lo mismo pasa en el agro, una industria que, sin lugar a duda, está en […]
27 Diciembre 2017
Estado del Mercado – Semana 51, 2017
Comentarios Semana 51 – 2017 Palta: Buenas promociones han permitido mover la amplia oferta de México en la Costa Oeste, manteniendo los precios fuertes. En la Costa Este la fruta chilena registra buen movimiento y los precios mostraron algunas alzas. Arándanos: Rotación de arándanos en China mejoró durante la semana 51, principalmente para la fruta peruana, la […]
20 Diciembre 2017
Estado del Mercado – Semana 50, 2017
Comentarios Semana 50 – 2017 Palta: Ventas de paltas en China mantuvieron un ritmo normal, con precios que tendieron ligeramente al alza. En promedio, Hass chilena y mexicana alcanzaron precios inferiores respecto al 2016. Arándanos: Si bien el mercado de arándano en Europa mostró un buen ritmo de ventas esta semana, la mayor oferta disponible presionó los […]
13 Diciembre 2017
Estado del Mercado – Semana 49, 2017
Comentarios Semana 49 – 2017 Palta: Oferta de paltas en China se mantuvo con volúmenes similares a la semana anterior. Los precios de Hass chilena se mantuvieron estables, mientras que los de Hass mexicana tendieron ligeramente al alza. Arándanos: Mercado de arándanos con precios estables y buena rotación, gracias a volúmenes más moderados que en semanas anteriores. […]
29 Noviembre 2017
Estado del Mercado – Semana 47, 2017
Comentarios Semana 47 – 2017 Palta: Buena demanda por Hass chilena en China, ventas fluidas y precios superiores a la temporada anterior. Rotación de Hass mexicana fue más lenta, lo que generó bajas en los precios. Arándanos: Menores arribos de arándanos peruanos durante la semana, permitieron una mejor rotación de la fruta. Cotizaciones de fruta chilena alcanzaron […]
22 Noviembre 2017
Estado del Mercado - Semana 46, 2017
Comentarios Semana 46 – 2017 Palta: Movimiento de palta en China se mantuvo similar a la anterior. Hass mexicana cotizó precios superiores respecto a la chilena, pero se vendió más lentamente. Arándanos: El aumento en la oferta de arándano del hemisferio sur, sumado a una baja habitual en el consumo durante el mes de noviembre, ha generado […]
15 Noviembre 2017
Estado del Mercado - Semana 45, 2017
Comentarios Semana 45 – 2017 Palta: Condición de arribo de Hass chilena ha ido mejorando, permitiendo aumento en las ventas y precios al alza. Arándanos: Lenta rotación para los arándanos en China debido a alta oferta. Fruta de Australia y Chile alcanza precios más altos en comparación con la de Perú, debido a que este último sigue […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.
