Artículos sobre Palta - Aguacate

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Tras el éxito del aguacate, ¿hay oportunidad para una nueva generación de frutas tropicales?

Grupo Los Cerritos abre campaña de aguacate 2025-2026 con huertas certificadas y expansión exportadora

Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

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26 Mayo 2025

El 97% de la palta Hass que produce Perú procede de pequeños agricultores con menos de 5 hectáreas

En el país existen 28.000 productores de palta Hass. Aquellos con menos de 5 hectáreas se encuentran mayormente en Ayacucho, Lima provincias y valles interandinos, Huancavelica y Áncash. Este grupo constituye la base del crecimiento agroexportador del sector.

26 Mayo 2025

Francisco Contardo, el nuevo líder de la palta en Chile: “Tenemos que seguir posicionando nuestra fruta, porque tiene características únicas”

Portalfruticola.com conversó con el nuevo presidente del Comité de Paltas, quien analizó la situación y pilares de desarrollo del sector, y dio una mirada a futuro de la industria, una que le genera 700 a 800 millones de dólares al país.

22 Mayo 2025

¿Cómo la innovación culinaria está impulsando la demanda por aguacates?

Estados Unidos es una nación de aguacates. En los últimos 20 años, el consumo per cápita aumentó 260%, prueba de que los consumidores no se cansan de esta versátil fruta.

20 Mayo 2025

Palta chilena tendría la mejor temporada de los últimos 10 años

Según estimaciones preliminares del Comité de Paltas, la producción prevista para la temporada 2024-25 superará las 235 mil toneladas, pudiendo ser el mejor periodo desde 2013-14.

20 Mayo 2025

Comité de Paltas de Chile renueva directorio

De manera unánime, el directorio aprobó la designación de Francisco Contardo-Sfeir como presidente ejecutivo de la mesa directiva.

12 Mayo 2025

8 principales frutales de América

En América se cultivan varias variedades de frutales que son importantes tanto para el consumo local como para la exportación.

08 Mayo 2025

Entrevista: Estrategias y focos del aguacate mexicano de Jalisco

Portalfruticola.com conversó con el presidente de APEAJAL, quien analizó la situación actual de la industria de aguacates de Jalisco, la relevancia del mercado japonés y la proyección de la temporada.

25 Abril 2025

Mission Produce inaugura un moderno packinghouse en Guatemala

La ceremonia de corte de cinta tuvo lugar el 24 de abril de 2025 donde asistieron el Presidente de Guatemala, Bernardo Arévalo, y el Embajador de Estados Unidos en Guatemala, Tobin Bradley.

25 Abril 2025

Unión Europea registra la Indicación Geográfica Protegida "Aguacate de Canarias"

El aguacate de Canarias se caracteriza por su pulpa cremosa y un sabor ligeramente herbáceo con notas a frutos secos debido a la influencia de los suelos volcánicos. Las variedades incluidas son Hass, Fuerte, Orotava, Pinkerton, Reed y Carmen.

25 Abril 2025

Experto da consejos para cultivar aguacate en casa

Con la llegada del Cinco de Mayo, es el momento perfecto para disfrutar de guacamole e incluso plantar el árbol de aguacate.

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.