Artículos sobre Palta - Aguacate

Artículos destacados

La mujer que se abrió camino en el aguacate de Jalisco: la historia de María Gabriela Rodríguez

Aguacate Hass colombiano cierra 2025 con cifras positivas y fuerte demanda desde Europa

La industria de la palta de Perú se expande y el crecimiento de las exportaciones pone a prueba el equilibrio del mercado

La primera presidenta del Directorio de la California Avocado Commission traza el rumbo para una temporada de 150 mil toneladas

Crecen las exportaciones de aguacate australiano y Malasia se consolida como mercado clave en Asia

Chile consolida récord de consumo de palta y se mantiene como segundo mayor consumidor mundial

Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate

05 Marzo 2026

AOMA impulsa la integración global entre palta fresca y aceite de palta

Un modelo fragmentado expone a toda la cadena de valor a mayor volatilidad, mientras que un esquema coordinado protege a los productores.

02 Marzo 2026

‘Aguacate Valenciano’ renueva su marca para posicionar su producto como un referente en España y Europa

La iniciativa incluye un nuevo packaging para mejorar la visibilidad en el punto de venta y un video promocional enfocado en atributos como calidad, proximidad y sostenibilidad.

27 Febrero 2026

Industria australiana del aguacate enfrenta debate sobre rentabilidad exportadora pese a avances en acceso a mercados

El sector ha alcanzado un hito relevante en su proceso de internacionalización: la capacidad de exportar durante todo el año a múltiples mercados.

24 Febrero 2026

Industria de la palta peruana refuerza estrategia nacional frente a nuevos límites de cadmio

ProHass activa una agenda estratégica 2025–2030, con inversión de S/ 23,6 millones y articulación público-privada, para cumplir con el límite de 0,05 ppm exigido por la Unión Europea y consolidar su liderazgo como segundo exportador mundial.

20 Febrero 2026

Cambio climático empuja al aguacate de Florida hacia el norte, abriendo la puerta la codiciada Hass

Durante años, la industria del aguacate de Florida ha cultivado principalmente variedades que solo prosperaban en el condado de Miami-Dade y sus alrededores.

05 Febrero 2026

Aguacate GEM® se consolida como variedad premium en retail

A medida que el consumo de esta fruta crece a nivel global, la calidad de consumo y la consistencia se han transformado en factores decisivos para los compradores.

04 Febrero 2026

California Avocado Commission prevé altos volúmenes de aguacate por tercer año consecutivo

Se esperan 149,7 millones de kilos para 2026, liderados por Hass, seguida de GEM y Lamb Hass, entre otras. Además, la industria será liderada por primera vez por una mujer.

03 Febrero 2026

Aguacate de Michoacán avanza hacia Indicación Geográfica para proteger su origen

La solicitud de Declaración de Protección es paso clave para consolidar un distintivo que permitirá evitar el uso indebido del nombre de la región por productores externos.

20 Enero 2026

Agronometrics en Gráficos: México se prepara para temporada de aguacates récord en 2025-26

Las proyecciones de la industria apuntan a una producción total de aproximadamente 2500 millones de libras.

08 Enero 2026

Colombia fortalece la exportación de aguacate Hass con el programa de Inspección en Puntos de Origen

La estrategia permite ahorros operativos, mayor eficiencia logística y reduce los riesgos de rechazos en mercados de alta exigencia sanitaria como Estados Unidos, Argentina y Chile.

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.