Artículos sobre Palta - Aguacate

Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate

26 Mayo 2026

Perú fortalece liderazgo mundial de la palta con foco en China y nuevos formatos

En los cuatro primeros meses del año las exportaciones registraron un crecimiento de 20% en valor y 13% en volumen, consolidando al país como uno de los principales actores globales del negocio.
25 Mayo 2026

Jalisco ayuda a cubrir la brecha de oferta de aguacates en verano mientras GLC Cerritos impulsa sus programas en Estados Unidos

La compañía planea expandir sus hectáreas certificadas para exportación e invertirá en tecnología de maduración, embalaje y distribución regional.
22 Mayo 2026

Aguacate mexicano bate récord mundial con gigantesco bowl de guacamole en Michoacán

Con un peso de 6,8 toneladas métricas, el hito se logró en dos horas y media, reuniendo a más de 1.000 productores locales y miembros de la comunidad en Tancítaro, Michoacán.
20 Mayo 2026

Nuevas variedades de aguacate podrían transformar la producción del fruto en Valencia

La superficie cultivada en la Comunitat Valenciana pasó de 400 hectáreas en 2017 a cerca de 4.000 hectáreas en la actualidad, equivalente al 15,4% de la superficie nacional dedicada al fruto.
18 Mayo 2026

Un aguacate con forma de pepino y que se come como banana es viral en China

A diferencia de las variedades redondas u ovaladas presentes en el mercado, este particular fruto puede superar los 500 gramos y medir hasta 30 centímetros.
18 Mayo 2026

Aguacate latinoamericano enfrenta nueva etapa marcada por mayor oferta y competencia

Más hectáreas, mejores rendimientos y la diversidad de productores están reconfigurando el escenario regional de la categoría, dijo a Portalfruticola.com el productor mexicano Ramón Paz Vega.
12 Mayo 2026

Tipos de injertos en paltos (aguacate) y épocas de realización

Guía completa sobre los tipos de injertos en paltos (aguacate): injerto de púa, escudete, corona, hendidura y aproximación.
08 Mayo 2026

Nuevo reporte de la HAB revela oportunidades del aguacate en foodservice

La Hass Avocado Board (HAB) lanzó un nuevo informe trimestral denominado Foodservice Insights, que busca entregar a los proveedores de productos frescos una mayor visibilidad sobre el desempeño del aguacate en el segmento foodservice. Desarrollado en conjunto con la plataforma de inteligencia de mercado Datassential, el informe monitorea la penetración en menús, el desempeño por […]
07 Mayo 2026

El aguacate mexicano mira más allá de Estados Unidos

El director general de la APEAM, Luis Javier de la Rocha, explicó a Portalfruticola.com la hoja de ruta del sector enfocada en la diversificación de mercados y la consolidación del modelo productivo.
05 Mayo 2026

México define estándares para la Indicación Geográfica Protegida "Aguacate Franja Michoacán"

La resolución publicada en el Diario Oficial de la Federación establece que el producto amparado corresponde principalmente a la variedad Hass.

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.

Suscríbete