08 Enero 2013
Chile: La crisis de la producción de cerezas en Chile Chico
Heladas de septiembre afectaron la última cosecha. En la zona el fruto tiene 15 variedades y postula a tener denominación de origen. La localidad de Chile Chico, en la Región de Aysén, se ubica entre cordones montañosos, próxima al límite con Argentina, y en la ribera sur de Lago General Carrera. Su emplazamiento le otorga […]
04 Enero 2013
Chile: Emirates realiza primer vuelo de carga con fruta chilena
Cargado con 75 toneladas de fruta nacional (cerezas y berries) despegó hace unos días desde el aeropuerto Merino Benítez de Santiago el primer vuelo de la línea aérea Emirates. El avión despegó desde Pudahuel con destino a Dubái para desde ese destino distribuir la carga a las ciudades de Shanghai, Beijing, Moscú, Bombay, Manila, Kuala […]
26 Noviembre 2012
Chile: Los nuevos cultivos que revitalizan el agro chileno
Cerezas, nueces y avellanos europeos están entre las variedades que comienzan a ganar terreno en la producción local. En la temporada 2011-2012 representaron 30% de las exportaciones de frutas en valor. Cerezas, arándanos, avellanos europeos y nueces. Estos son algunos de los cultivos que comienzan a ganar terreno con fuerza en el campo chileno. En […]
La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.
Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.