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Las cerezas de Tasmania ya se promocionan en Hong Kong, un destino de larga trayectoria para la fruta

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31 Mayo 2024

Conoce el imperdible programa que trae CherryTech este año

El evento ofrecerá tres interesantes foros de discusión y tres master class, las que estarán a cargo de los reconocidos asesores y académicos Luis Valenzuela, José Ignacio Covarrubias y Carlos Tapia. 15 especialistas líderes de la industria se darán cita el próximo 18 de junio en el centro de eventos Sun Monticello, para dar vida […]

28 Mayo 2024

Registro de marca en China: Protegiendo el sabor de lo nuestro

Por José Tomás Leyton, abogado especialista en Propiedad Intelectual de Araya & Cía. En la actualidad, la protección de la propiedad intelectual se ha convertido en una cuestión fundamental para las empresas, especialmente en el sector agrícola. Cuando se trata de productos como las cerezas, asegurar que la marca y el empaque estén debidamente registrados y […]

23 Mayo 2024

Agronometrics: Productores de cerezas del noroeste de Estados Unidos anticipan una cosecha favorable

El mercado tuvo dificultades para absorber el volumen de la temporada pasada, lo que se tradujo en fruta sin cosechar y precios a la baja.

22 Mayo 2024

Programa LFP: Las nuevas variedades de cerezo ultra tardío que se encuentran en evaluación

Catorce genotipos de cerezas tardías y ultra tardías del programa LFP que incluyen las promisorias variedades KIR VULCANO®, KIR LAMOUR® y KIR ROSSO®, ya se encuentran establecidas en Chile y mostrarán su primera fruta esta temporada 2024/25. La Andes New Varieties Administration (A.N.A.®) informó que uno de los mayores atractivos de las selecciones del programa […]

17 Mayo 2024

Frutas chilenas trabajan para crecer en el mercado de Brasil

Durante la temporada 2022-2023, Chile envío a Latinoamérica un total de 506.054 toneladas de frutas frescas, de las cuales Brasil recibió 115.076 ton, observando un incremento de 13% respecto a los volúmenes enviados la temporada anterior (101.899 ton).

17 Mayo 2024

Polonia: Heladas primaverales ponen en jaque la producción de manzanas

Los agricultores polacos están lidiando con posibles pérdidas en sus cosechas de manzanas, ciruelas, peras y cerezas, debido a las heladas primaverales que están afectando al país. El clima no ha acompañado a la producción desde mediados de abril, provocando problemas de polinización en las flores de los manzanos y que otros frutos se ennegrezcan […]

17 Mayo 2024

TOMRA Food participó en el Global Cherry Summit en su 5ª edición

TOMRA Food participó el pasado 25 de abril en el Global Cherry Summit, el encuentro más importante del sector de la cereza celebrado en el Centro de Eventos Monticello en Santiago de Chile. Un evento en el que destacados expositores internacionales compartieron información sobre las variables que inciden en el crecimiento y desarrollo global del […]

15 Mayo 2024

Anticipan fructífera temporada para la cereza del noroeste de Estados Unidos

Northwest Cherry Growers (NWCG) publicó su primera proyección para la temporada de cerezas del noroeste de Estados Unidos. La entidad anticipa un alto en volumen en la producción, así como una cosecha de buena calidad, gracias al clima primaveral. Se prevé que la producción alcance las 21 millones de cajas de 20 libras, cifra que […]

10 Mayo 2024

Agrotrade Perú 2024 pone foco en el recambio varietal y nuevos cultivos

El próximo 18 de julio en el hotel Belmond Miraflores Park de Lima se realizará el ya tradicional encuentro Agrotrade Perú 2024, evento que reunirá a destacados expositores y panelistas chilenos y peruanos, cuyas presentaciones estarán orientadas a dar a conocer alternativas para ampliar la oferta agroexportadora y apoyar el crecimiento frutícola del Perú. Destacados […]

10 Mayo 2024

China importará cerezas de Hungría

En medio de su gira por Europa, el presidente de China, Xi Jinping, visitó Hungría donde sostuvo varias reuniones comerciales, instancia en la que el gigante asiático y su par europeo firmaron una serie de documentos de cooperación, entre ellos uno para la cereza. Tras exitosas negociaciones se acordó el envío de cerezas húngaras al […]

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.