La industria sudafricana de uva de mesa proyecta una producción exportable de 78,4 millones de cajas equivalentes de 4,5 kilos para la temporada 2026/2027, de acuerdo con la primera estimación publicada por la South African Table Grape Industry (SATI).
La cifra se ubica en un rango de entre 76,8 millones y 79,9 millones de cajas, y representa una disminución de 3,6% respecto de las 81,3 millones de cajas inspeccionadas para exportación en la temporada 2025/2026.
Pese a la baja interanual, la proyección se mantiene cercana al promedio de los últimos cinco años, que alcanza las 77,5 millones de cajas.
Fotografía de archivo | Shutterstock.
Un aspecto destacado por SATI es que la temporada podría comenzar entre 10 y 14 días antes que en años anteriores, debido a un desarrollo más temprano de los cultivos asociado a temperaturas más cálidas.
En materia hídrica, la situación se mantiene favorable en las principales zonas productoras. A fines de septiembre, los embalses presentaban en promedio un 82% de su capacidad, frente al 85% registrado en la misma fecha de 2025.
La superficie plantada con uva de mesa también se mantuvo relativamente estable. En 2026 alcanzó 19.434 hectáreas, lo que representa una disminución inferior al 0,5% respecto del año anterior.
SATI precisó que se trata de una primera estimación y que las cifras podrían ser revisadas durante el desarrollo de la temporada, a medida que evolucionen las condiciones productivas y meteorológicas.
Fotografía de archivo | ADEX.
Por regiones productoras, Hex River aportaría 24,3 millones de cajas, frente a las 24,4 millones registradas en 2025/2026, mientras que Berg River alcanzaría 20,1 millones, ligeramente por encima de las 20 millones de cajas de la temporada anterior.
En tanto, Orange River tendría una producción estimada de 24,2 millones de cajas, por debajo de las 26,8 millones de cajas de 2025/2026.
La estimación para Northern Provinces llega a 5,7 millones de cajas, frente a 5,9 millones en la temporada anterior, mientras que Olifants River alcanzaría 4,1 millones, comparado con 4,2 millones de cajas.
SATI indicó que para calcular el promedio de cinco años de Orange River se excluyó la temporada 2022/2023, debido al impacto de condiciones meteorológicas adversas sobre la producción de esa zona.
Noticia relacionada:
Uva de mesa: Chile anticipa recuperación de exportaciones y temporada más temprana
