Impulsada por la innovación, Salix Fruits se prepara para expandirse a Asia y Medio Oriente

Con 15 años en la industria, Salix Fruits, empresa de importación y exportación de productos frescos con sede en Filadelfia, cuenta con una sólida presencia en su mercado local, además de productores en 18 países y clientes en todo el mundo.

Sin embargo, la compañía mira más allá de sus operaciones actuales, llegando a Fruit Attraction 2025 con una misión principal: ampliar su red de socios y actores clave de la industria.

Desde el piso de conferencias en Madrid, España, Juan González Pita, director de Operaciones (COO) de Salix Fruits, conversó con Portalfruticola.com sobre el dinámico año de la empresa.

“Nos hemos enfocado en fortalecer nuestros programas con minoristas y socios de foodservice en Estados Unidos y Europa, mientras, al mismo tiempo, ampliamos nuestra base de abastecimiento en el Hemisferio Sur”, señaló.

“Para el tramo final del año, nuestra prioridad es consolidar un suministro constante para nuestros clientes y cerrar con fuerza con cítricos, uvas y manzanas”, agregó.

El ejecutivo destacó la importancia de Fruit Attraction como plataforma para reconectar con socios de la industria, conocer nuevos prospectos y mostrar los valores de Salix Fruits. La participación de la empresa el año pasado resultó fructífera, con más de 150 reuniones con colegas y clientes.

Abriendo nuevas fronteras para Salix Fruits

González Pita afirmó que actualmente la compañía está interesada en expandir sus operaciones hacia Asia y Medio Oriente. Considera estos mercados como “destinos estratégicos”, debido a su creciente demanda de fruta fuera de temporada y a su “aprecio por productos de alta calidad”.

Por el momento, solo el networking no será suficiente para establecer la presencia de Salix Fruits en el Este, ya que aún existen algunos desafíos por superar.

“Una vez que se abra el acceso a estos mercados, nuestro objetivo es establecer programas a largo plazo con socios locales confiables, replicando el éxito que hemos logrado en Norteamérica y Europa”, explica González Pita.

Agregando valor a través de la innovación

La carta de presentación de Salix Fruits no se limita a su experiencia y conocimiento de la industria. La compañía también buscó generar nuevas oportunidades de negocio en Fruit Attraction 2025 mostrando sus avances en trazabilidad y sostenibilidad.

“Hemos estado invirtiendo en herramientas digitales que brindan a nuestros clientes visibilidad completa de la cadena de suministro, desde el huerto hasta el destino. Esto garantiza transparencia y confiabilidad”, señaló el ejecutivo.

Una de estas herramientas es la aplicación de Salix Fruits, que permite acceso directo al negocio de frutas de la compañía. Los compradores pueden usar la plataforma para consultar ofertas en tiempo real de miles de productores en todo el mundo, mientras que los productores pueden publicar ofertas y conectarse con los clientes de manera directa.

“En términos de sostenibilidad, trabajamos estrechamente con los productores para implementar prácticas que reduzcan la huella ambiental de nuestras operaciones, desde una logística más eficiente hasta empaques responsables”, agregó González Pita.

De cara al futuro, el COO indica que Salix Fruits se enfocará en tres pilares principales: expandir su presencia en mercados estratégicos, profundizar sus programas con minoristas y foodservice, y continuar invirtiendo en tecnología y sostenibilidad.

“Nuestra visión es seguir siendo un socio confiable para productores y clientes en todo el mundo, adaptándonos constantemente a un mercado global de frutas muy dinámico”, concluyó.

Read this story in English / Por Sandra Gutiérrez.

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