Durante el 2° Congreso Internacional de la Uva de Mesa celebrado Perú (CIUM 2025), representantes del Global Grape Group (GGG) —alianza de las principales naciones exportadoras de uva del mundo, dedicada a incrementar el consumo de uvas a nivel global, con un enfoque en el mercado de Estados Unidos— participaron en el panel "Del desafío individual a la acción colectiva: el valor de la competencia en la industria de uva de mesa". De momento, el GGG reúne a Perú, Chile y México.
Luis Miguel Vegas, gerente general de Provid; Sergio Lugo, gerente general de Grapes from Mexico; Rodrigo Vallejo, CEO de RO2 Media; e Ignacio Caballero, director ejecutivo del Comité de Uva de Mesa de Frutas de Chile, reflexionaron sobre el valor del grupo como motor para construir una voz común, enfrentar desafíos compartidos y fortalecer la competitividad de la industria en los principales mercados internacionales.
“En los últimos ocho años, hemos visto un crecimiento de la oferta de uvas del hemisferio sur hacia su principal mercado, Estados Unidos, de un 40%, mientras que la demanda, en el mismo periodo, sólo ha incrementado un 3%", expuso Ignacio Caballero.
El representante de la industria chilena, agregó: "Si consideramos un aumento esperado en volúmenes de un 13% en los próximos años, el desajuste entre oferta y demanda será aún mayor".
"El nivel demanda semanal está estancada en 3,5 millones de cajas. Al sobrepasarte este nivel, como ocurrió más de 10 semanas durante la pasada temporada, lo precios caen dramáticamente. Por ello, resulta clave que juntos como GGG trabajemos en aumentar esta demanda. El costo de no hacer nada, es muy grande para todos”, advirtió.
Por su parte, Rodrigo Vallejo, presentó los resultados de la campaña lanzada en Estados Unido la temporada 2024-25: 'Have a Grape Day'.
“La campaña establece de manera clara, versátil, llena de energía positiva y emocionalmente efectiva el concepto de que una uva puede mejorar tu día, así de simple”, puntualizó Vallejo, destacando que se lograron grandes avances en esta primera etapa.
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En la primera campaña se consiguió una importante difusión a través de medios especializados de la industria, con grandes resultados considerando los recursos iniciales invertidos relativamente bajos para el desafío que se requiere enfrentar. “Logramos superar las metas planteadas, alcanzando ventas incrementales por más de US$10 millones con nuestros 49 programas en supermercados", señaló Vallejo.
Asimismo, destacó que “esta campaña impactó a 83 millones de consumidores, creando 35 millones de nuevos y aumentando 1,4 kilogramos per cápita adicionales para los que vieron la campaña”.
Para cerrar Vallejo presentó datos de otros casos de éxito similares, como Zespri, Cerezas de Chile y Avocados from México, puntualizando: “Fue un buen comienzo, pero debemos invertir más dado que se debe esperar un retorno de la inversión entre 450 y 600%, apenas estamos en US $0,7 por tonelada, otros están invirtiendo hasta US$71 por tonelada. Esto apenas empieza, vamos por más. Necesitamos que se sumen”.
A su turno, Luis Miguel Vegas subrayó la importancia de la colaboración de la industria y se planteó la interrogante de qué necesita Perú para gestionar una producción proyectada de 100 millones de cajas de uva en el futuro, enfatizando la necesidad de que la industria trabaje de manera cohesionada para sostener su desarrollo.
Uno de los grandes problemas de la pasada temporada fueron los problemas logísticos, ocasionados por la concentración de volumen. Por lo mismo, la voz de Provid instó a la industria a comenzar a invertir en promociones a través del GGG.
“Estados Unidos es el principal mercado de la uva de mesa, es el lugar idóneo para comenzar con las acciones del GGG”, reforzó Sergio Lugo. “Debemos tener una estrategia a mediano plazo, comenzar en un lugar para generar un impacto fuerte y a medida que vayamos obteniendo resultados, diversificar las campañas a otros destinos”
Respecto a quiénes pueden sumarse al GGG, Lugo aclaró: “la idea es comenzar el GGG con nuestros tres países, pero ir sumando a otros orígenes a medida que tengamos el plan listo, ya han demostrado interés en sumarse California, Sudáfrica y Brasil, entre otros. Además, estamos definiendo la figura en la que se podrán sumar otros stakeholders de la industria”.
Los pasos definidos por el Global Grape Group incluyeron, en un primer momento, una fase de «Siembra» en 2024-2025, que implicó crear el GGG, a través de la firma de un MOU y el establecimiento de su sede en Estados Unidos. Luego, se seleccionó a la agencia Ro2media, que también trabaja con Avocados de México, entre otros clientes. En este periodo se definieron los objetivos: aumentar el consumo de uvas a nivel mundial, intercambiar información entre los países del grupo, y promover las mejores prácticas de sustentabilidad.
La temporada 2025-2026 marcará la etapa de la «Primera Cosecha», que incluye la primera campaña promocional del Global Grape Group y su lanzamiento en Estados Unidos.
En este marco, los representantes del Global Grape Group estimaron que las acciones para impulsar la demanda de uvas en Estados Unidos significarán una inversión de entre US$2 y US$3 millones para la temporada 2025-26, lo que equivale a entre US$0,02 y US$0,03 por caja de uva, con un beneficio potencial a mediano plazo de entre US$1 a US$2 por caja.
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