Artículos sobre Palta - Aguacate

Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate

05 Agosto 2026

El aumento de la oferta, el crecimiento de los orgánicos y los cambios regulatorios redefinen el mercado norteamericano del aguacate

Un reciente informe de Rabobank pone de relieve un panorama cambiante en Estados Unidos, donde la demanda y la sensibilidad a los precios se mantienen fuertes.
03 Agosto 2026

México aumenta 35% sus exportaciones de aguacate a Estados Unidos entre enero y abril de 2026

Solo en marzo, el país exportó 148.511 toneladas del fruto a su vecino, lo que representó un aumento interanual del 57%.
31 Julio 2026

Exportaciones sudamericanas de aguacate baten récords a pesar de un amenazante El Niño

La industria enfrenta un escenario de volatilidad, ya que la concentración estacional de las importaciones y los cambios en los patrones climáticos ponen a prueba la estabilidad del mercado.
28 Julio 2026

Antiguas migraciones humanas impulsaron la diversidad genética del aguacate en Centroamérica

Investigadores del Smithsonian y Texas A&M descubrieron que poblaciones provenientes de Sudamérica introdujeron variedades de aguacate en Centroamérica hace unos 5.000 años, un hallazgo que podría contribuir al desarrollo de cultivos más resistentes a enfermedades y al cambio climático.
27 Julio 2026

El consumo diario de aguacate se asocia con una menor probabilidad de enfermedad cardíaca en adultos con obesidad

Una investigación se centró en las partículas de lipoproteínas de baja densidad, cuya cantidad y tamaño desempeñan un papel importante en la salud cardiovascular.
21 Julio 2026

Pequeños productores de Tacna exportan 21.55 toneladas de palta Hass a Chile

Por primera vez, pequeños productores de la Cooperativa Agraria del Valle de Cinto enviaron de manera 21,55 toneladas de la fruta, a través de una venta directa y mejores condiciones de negociación con la empresa Doña Rosa SPA.
21 Julio 2026

Aceite de palta peruana gana protagonismo como alternativa de valor agregado para la agroexportación

El producto comienza a posicionarse dentro del segmento de aceites premium, donde históricamente ha predominado el aceite de oliva.
20 Julio 2026

Aguacate Hass de Brasil se encamina a una cosecha récord mientras las exportaciones se disparan en lo que va del año

Condiciones más favorables registradas esta temporada, junto con la entrada en producción de nuevas plantaciones, están impulsando crecimiento del sector.
16 Julio 2026

California mantiene su proyección de cosecha de aguacates y refuerza promoción en el retail

La California Avocado Commission reportó que la fruta también presenta un buen calibre y una calidad sobresaliente.
14 Julio 2026

El aguacate será la fruta tropical más comercializada del mundo en 2035

México y Perú concentran más del 60% del mercado, abasteciendo principalmente a Estados Unidos y la Unión Europea.

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.