Artículos sobre Palta - Aguacate

Artículos destacados

México reafirma su liderazgo global en el aguacate con proyecciones récord para 2026

Exportaciones de palta Hass de Perú seguirían al alza en 2026

Australia prueba escáner de madurez en aguacates para reducir frustraciones del consumidor y pérdidas en retail

Aguacates resistentes al frío abren nuevas oportunidades productivas en Estados Unidos

Uva de mesa y palta consolidan el liderazgo agroexportador de Perú, pero enfrentan nuevos desafíos

Aguacate Hass colombiano: “El sector vive un momento de madurez y resiliencia”

Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

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12 Marzo 2026

La mujer que se abrió camino en el aguacate de Jalisco: la historia de María Gabriela Rodríguez

La empresaria y dirigente agrícola es una de las voces emergentes del sector, abriendo camino a nuevas generaciones de mujeres en una industria históricamente dominada por hombres.

10 Marzo 2026

Aguacate Hass colombiano cierra 2025 con cifras positivas y fuerte demanda desde Europa

Las exportaciones alcanzaron los US$ 375 millones, lo que representó un crecimiento del 21,3% frente al año anterior.

10 Marzo 2026

La industria de la palta de Perú se expande y el crecimiento de las exportaciones pone a prueba el equilibrio del mercado

El aumento no ha sido impulsado por una rápida expansión de la superficie plantada, más bien por mejoras en la productividad y en la gestión de los huertos.

06 Marzo 2026

La primera presidenta del Directorio de la California Avocado Commission traza el rumbo para una temporada de 150 mil toneladas

Mientras el mundo enfrenta un nuevo año marcado por tensiones geopolíticas y Washington reabre sus manuales comerciales, la industria del aguacate del 'Estado Dorado' envía su propia señal de liderazgo.

05 Marzo 2026

Crecen las exportaciones de aguacate australiano y Malasia se consolida como mercado clave en Asia

Durante la última década, las exportaciones de aguacate del país oceánico han registrado un crecimiento promedio anual de 26%, reflejando una demanda internacional sostenida.

05 Marzo 2026

Chile consolida récord de consumo de palta y se mantiene como segundo mayor consumidor mundial

El consumo per cápita alcanzó los 8,9 kilos en 2025, impulsado por una sólida oferta interna y una demanda sostenida en el mercado local.

05 Marzo 2026

AOMA impulsa la integración global entre palta fresca y aceite de palta

Un modelo fragmentado expone a toda la cadena de valor a mayor volatilidad, mientras que un esquema coordinado protege a los productores.

02 Marzo 2026

‘Aguacate Valenciano’ renueva su marca para posicionar su producto como un referente en España y Europa

La iniciativa incluye un nuevo packaging para mejorar la visibilidad en el punto de venta y un video promocional enfocado en atributos como calidad, proximidad y sostenibilidad.

27 Febrero 2026

Industria australiana del aguacate enfrenta debate sobre rentabilidad exportadora pese a avances en acceso a mercados

El sector ha alcanzado un hito relevante en su proceso de internacionalización: la capacidad de exportar durante todo el año a múltiples mercados.

24 Febrero 2026

Industria de la palta peruana refuerza estrategia nacional frente a nuevos límites de cadmio

ProHass activa una agenda estratégica 2025–2030, con inversión de S/ 23,6 millones y articulación público-privada, para cumplir con el límite de 0,05 ppm exigido por la Unión Europea y consolidar su liderazgo como segundo exportador mundial.

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.